Хоць плошча бульбы сёлета значна зменшылася, ураджайнасць можа апынуцца вышэйшай. "Ураджайнасць з гектара будзе вырашальнай", - сказаў бульбавод Паўночна-Заходняй Еўропы (NEPG).
Групоўка арганізацый вытворцаў бульбы ў Паўночна-Заходняй Еўропе заяўляе, што шэраг фактараў можа пагражаць прыбытковасці і ў гэтым годзе. NEPG таксама адзначае, што рэалізаваныя цэны гэтай вясной былі вышэйшыя за рэкамендаваныя "Белгапамам".
У мінулым месяцы VILT ужо паведамляў, што плошча бульбы ў Фландрыі ўпала ўпершыню за апошнія гады . Пасля катастрафічнага кароннага года было пасаджана на 6.5 працэнта менш бульбы. У цэлым у Бельгіі гэта зніжэнне складае нават 8.5 працэнта, у той час як рэакцыя ў суседніх краінах была некалькі менш інтэнсіўнай. Напрыклад, зніжэнне ў Германіі складае 3.5 працэнта, французскія вытворцы скараціліся на 3 працэнты, а ў Нідэрландах - 6.5 працэнта. Гэта відаць з лічбаў NEPG.
Па словах арганізацыі, нягледзячы на памяншэнне плошчы плошчаў, вытворчасць можа апынуцца вышэй. "З-за ападкаў ураджай знаходзіцца ў даволі добрай форме, хаця нам давядзецца пачакаць і паглядзець далейшае развіццё надвор'я", - тлумачыць сакратар NEPG Даніэль Рыкманс.
Больш высокі ціск на хваробы і рост вытворчых выдаткаў
Франсуа Хейге з Беренбонда пагаджаецца, што ў гэтым годзе заляганне клубняў вельмі добрае, але ціск хваробы павялічыўся з-за ваганняў тэмпературы. З-за павышанага ціску на хваробы і ападкаў вытворцы вымушаныя лячыць бульбу больш інтэнсіўна, у той час як сабекошт прадуктаў абароны раслін значна павялічыўся. "Цэны на пестыцыды, энергію і ўгнаенні ўзляцелі", - заявілі ў NEPG. "За некалькі месяцаў вадкі азот нават падвоіўся".
«Кошты на пестыцыды, энергію і ўгнаенні надзвычай выраслі. За некалькі месяцаў вадкі азот нават падвоіўся
Даніэль Рыкманс - сакратар бульбаводаў Паўночна-Заходняй Еўропы
У адрозненне ад больш высокай сабекошту, павелічэнне вытворчасці можа таксама прывесці да зніжэння цэн на бульбу. Вялікая частка бульбы (70% у Фландрыі) была заключана па кантрактах і прададзена ў пачатку гэтага года, каля XNUMX адсоткаў засталося на вольным рынку. "Чым больш вытворчасці і чым вышэй прапанова на свабодным рынку, тым ніжэй можа быць цана", - кажа Рыкманс.
Сакратар NEPG падкрэслівае, што каронны крызіс па-ранейшаму навісае над сектарам, як Дамоклаў меч, хаця сітуацыя развіваецца ў правільным кірунку. "Але заўсёды могуць быць абмежавальныя меры, якія зніжаюць попыт на замарожаныя чыпсы і іншыя прадукты з бульбы".
Звычайна фермер робіць лепшыя прыбыткі на свабодным рынку, у той час як вырошчванне па кантракце часцяком не толькі эканамічна выгадна. У мінулым годзе цана на вольным рынку рэзка ўпала, а цана апусцілася ніжэй за чатыры еўра (каціроўка PCA / Fiwap). У цяперашні час яна складае 11 еўра, усё яшчэ толькі доля кошту ў 2018 годзе, калі тона бульбы дала амаль 30 еўра.
Аплачваюцца больш высокія цэны, чым пералік "Белгапом"
Члены NEPG таксама адзначылі, што за апошнія месяцы бульба прынесла больш, чым рэкамендаваныя цэны "Белгапама" - гэта сярэдняя цана, якую плацяць гандляры і перапрацоўчая прамысловасць. Каціроўка "Белгапом" - найбольш часта выкарыстоўваная цана на бульбу, якая перапрацоўваецца ў замарожаную бульбяную прадукцыю. "Хлебаробы не хацелі прадаваць бульбу па цэнах" Белгапома ", што прымусіла некаторых гандляроў плаціць больш высокія цэны", - тлумачыць Рыкманс, які атрымаў такія сігналы ад некалькіх арганізацый вытворцаў.
Па словах Хюі, гэта хутчэй выключэнне. «Цэны на Белгапом звычайна даюць добрую карціну сітуацыі на рынку. Па словах супрацоўніка прафсаюза фермераў, каціроўкі "Белгапама" не моцна адрозніваюцца ад цэннікаў выпрабаванняў бульбы (PCA). «Цана СПС усталёўваецца на падставе запытаў вытворцаў. У адрозненне ад Белгапома, PCA паказвае кошт у дыяпазоне з мінімальнай цаной і максімальнай цаной на гэты тыдзень. "Абедзве каціроўкі вельмі падобныя і адлюстроўваюць сітуацыю на рынку", - вырашае ён.
крыніца: Уласная справаздачнасць