Нягледзячы на тое, што 5% спажывання свежай бульбы ў Бельгіі з'яўляецца арганічным, па дадзеных GfK, у Фландрыі плошча арганічнай бульбы застаецца прыкладна на 150 га.
Па словах кансультантаў па садоўніцтве кампаніі Inagro, у гэтай сітуацыі ёсць "верагодна" дзве прычыны. Па -першае, звычайнае вырошчванне бульбы ў значнай ступені арыентавана на прамысловасць, што азначае, што на дадзены момант мала цікавіцца арганікай.
З іншага боку, эксперты Inagro бачаць паскораны рост плошчаў арганічнай бульбы ў Валоніі, дзе цяпер вырошчваецца каля 700 гектараў арганічнай бульбы. Суглінкавыя глебы добра паддаюцца бульбе ў свежым выглядзе вырабляць на рынку, вялікія ўчасткі дазваляюць павялічваць аднародныя ўчасткі, і некаторыя валанскія вытворцы таксама ўкладваюць значныя сродкі ў сучасныя памяшканні для захоўвання, а гэта значыць, што арганічная бульба добрай якасці можа пастаўляцца да позняй вясны.
"Тэхнічна мы можам прапанаваць бельгійскую арганічную бульбу да канца мая", - кажа Барт Немегер з дэ Аардаппельхоў падчас нядаўняга палявога наведвання доследнай фермы Inagro па арганічнай сельскай гаспадарцы, якую спасылаюцца на кансультацыйныя сайты AGF і Inagro. «Таксама становіцца ўсё больш цікавым з боку рознічнага сектара, што робіць бельгійскае паходжанне наканечнікам. На дадзены момант мы па -ранейшаму залежым ад імпарту з Іспаніі і Італіі ў раннім сегменце. Ці можа Фландрыя ліквідаваць разрыў у чэрвені і жніўні, засяродзіўшы ўвагу на ранніх ураджаях? »
Падчас гэтай нагоды Барт Немегер прадставіў відавочны выклік прысутным вытворцам. Ён таксама хоча актыўна рабіць стаўку на гэта ў наступным сезоне. Падчас наведвання поля адбыўся першы цікавы і ў той жа час крытычны абмен думкамі аб, між іншым, жаданай якасці, выбары гатункаў, тэхніцы збору ўраджаю і, вядома, цэнах.