Emsland Group, перапрацоўшчык бульбы, які мае сем заводаў па ўсёй Германіі, вырабляе бульбяны крухмал, бялок і клятчатку, бульбяныя шматкі, бульбяныя гранулы і шэраг бульбяных страў.
Кампанія тлумачыць праблемы паставак, з якімі яны сутыкаюцца ў выніку моцнай засухі ў Германіі і іншых частках Еўропы.
У пачатку гэтага сезона ў аддзеле закупак сыравіны групы Emsland адзначылі, што на бульбяных палетках кантрактных фермераў групы былі цяжкія ўмовы.
Федэральнае аб'яднанне БОГК таксама асвятліла сітуацыю ў ліпені.
Цяпер заводы групы пачынаюць перапрацоўваць бульбу, і першапачатковыя асцярогі з нагоды ўраджаю бульбы ў гэтым годзе пацвярджаюцца.
Пацярпелы ад засухі рэгіён у Еўропе: Камбінаваны паказчык засухі за другі 2-дзённы перыяд жніўня 10 года.
(Ветлівасць: Еўрапейская абсерваторыя засухі) еўрапейскай У гэтым годзе ўраджай бульбы будзе на гістарычна нізкім узроўні і будзе складаным выклікам для вытворцаў, перапрацоўшчыкаў і іх кліентаў.
З-за неўраджаю на бульбяных палях, некаторыя з якіх былі поўнымі, значна зменшыцца наяўнасць прадукцыі з бульбы.
Таварныя біржы на бульбу даволі доўга рэагуюць на гэтую засуху.
У той жа час некаторыя вытворцы насеннай бульбы ўжо павышаюць цэны на 2019 год, паколькі яны таксама могуць пакутаваць ад зніжэння ўраджайнасці і праблем з якасцю, гэта значыць, што засуха можа паўплываць і на пасадкі ў наступным годзе.
Бягучы стан верхняга пласта глебы (25 см) у Германіі
Ветлівасць: Манітор засухі Германія, Helmholtz Zentrum für Umweltforschung (UFZ)
Мадэль забеспячэння сыравіны Emsland Group
У святле праблем, з якімі сутыкаюцца еўрапейскія кампаніі ў цэлым, Emsland Group распрацавала мадэль забеспячэння сыравінай з прадстаўнікамі бульбаводаў.
Гэтая мадэль падтрымлівае вытворцаў, кампенсуючы частку шкоды, прапаноўваючы субсідыю на засуху і адначасова ствараючы стымулы для дастаўкі як мага больш сыравіны.
Акрамя таго, усталявана субсідыя на гарантаванне сыравіны для забеспячэння вырошчвання сельскагаспадарчых культур на 2019 год.
Пастаўшчыкі атрымаюць падтрымку ў ліквіднасці шляхам прасоўвання тэрмінаў аплаты пастаўленых тавараў, каб фінансавыя вузкія месцы пры ўборцы бульбы маглі паменшыцца, асабліва пры размяшчэнні заказаў вясной.
Гэтыя меры ўключаны ў пакет толькі для тых аперацый, якія будуць працягваць вырошчваць сваю бульбу ў 2019 годзе на тым жа ўзроўні, што і ў 2018 годзе.
Група Emsland хоча, каб гэта сігналізавала аб тым, што пастаўкі сыравіны забяспечаныя наколькі гэта магчыма на 2018 і 2019 гады. Такім чынам патрабаванні кліентаў могуць быць аптымальна задаволены з улікам бягучай сітуацыі.
Увогуле, у гэты абсалютна выключны год Група вырашыла прыняць важныя меры для пашырэння доўгатэрміновых паставак кампаніі сыравіны.
Недахоп і вышэй цэнах
Аднак у кароткатэрміновай перспектыве такія меры не змогуць прадухіліць засуху, істотна абмяжоўваючы магчымасці дастаўкі і павялічваючы цэны ва ўсіх раёнах.
Emsland выказвае надзею, што яе кліенты змогуць зразумець гэтую стратэгію і неабходнасць вызначэння прыярытэтаў устойлівых паставак сыравіны.