Бульбаводы ў Еўропе ўпарта працуюць над інавацыямі і стварыць новыя гатункі бульбы. Два апошнія і самыя інавацыйныя гатункі бульбы ў Еўропе - Alouette Agrico і Cayman HZPC.
Алуэт, выведзены Агрико
"Alouette" - адна з каштоўных камянёў нядаўняга выпуску бульбы кампаніі "Наступнае пакаленне". Гатунак мае яркую і моцную чырвоную скурку, а яго доўгія авальныя клубні маюць жоўтую мякаць. Ён прапануе спажыўцам цудоўную тэкстуру і густ пры выкарыстанні ў шэрагу бульбяных страў. Для кветкаводаў Alouette - моцны і ўраджайны гатунак у розных аграэкалагічных умовах.
"Наступнае пакаленне" - гэта гатунак гатункаў, які з'яўляецца унікальным дзякуючы сваёй натуральнай устойлівасці да фітоза, які з'яўляецца найбольш разбуральным з усіх хвароб бульбы. У спалучэнні з іх выключнымі кулінарнымі якасцямі гэтыя гатункі маюць вялікія перспектывы як для звычайнага, так і для арганічнага земляробства. Паколькі бульба наступнага пакалення прадугледжвае значна меншы рызыка неўраджаю, гэтыя гатункі дадаюць магчымасці для ўстойлівага і здаровага вытворчасці прадуктаў харчавання.
Кайман, выведзены HZPC
Назва гатунку бульбы "Кайман" абазначае "моцны аўтамабіль", і моцны менавіта гэты гатунак. Ён спалучае ў сабе ўстойлівы пакет з добрай засухай і цеплаўстойлівасцю, таму яго можна вырошчваць паўсюдна і нават выкарыстоўваць для арганічнай вытворчасці. Акрамя добрай ураджайнасці і высокага ўтрымання сухога рэчыва, гатунак таксама мае выдатную ўстойлівасць да позняга паразу як у лістоце, так і ў клубнях.
У яго вельмі хуткае з'яўленне і моцная, добра пакрывае лістоту, і вытворцы могуць вырабляць два, а то і тры ўраджаі ў год. Гатунак мае высокую адаптацыю, у тым ліку вельмі добрыя паказчыкі ў тропіках. Ён падыходзіць для кіпячэння, выпечкі, хатняга фры, чыпсаў і, натуральна. Сапраўды надзейны гатунак.