Кіс Шутэн, бульба Альтэна: "Нам пашанцавала з добрым надвор'ем у пачатку мальтыйскага сезона бульбы"
Мальтыйскі сезон імпартнай бульбы зноў пачаўся ў гандляра бульбай "Альтэна" ў Вене. «У мінулым годзе з першым блакаваннем увесь рынак імпартнай бульбы быў у спадзе. Я бачу гэта нашмат больш пазітыўна ў гэтым сезоне », - кажа Кіс Шутэн. Ён разлічвае атрымаць яшчэ 50-60 машын з Мальты ў гэтым годзе.
«На Мальце было вельмі суха. У выніку сёлета кілаграмаў будзе крыху менш, але бульба вельмі прыгожая », - кажа Кіс. Хоць першапачаткова меркавалася, што вытворцы на Мальце будуць саджаць менш бульбы, плошчы засталіся практычна такімі ж, як у мінулым годзе. Altena шмат гадоў супрацоўнічае з мальтыйскай бульбяной кампаніяй Quality Fruit & Vegetables, у якой адказвае Рафаэль Ссерры.
«Мы рады пачаць з гэтых умоў надвор'я. Я пазітыўна стаўлюся да сезона. Зразумела, гэта дзіўны час, але людзі не могуць харчавацца і не могуць выкарыстоўваць свае грошы, таму, хто ведае, яны могуць выдаткаваць больш грошай, каб купіць новую бульбу. Попыт ужо даволі вялікі, і супермаркеты і вулічныя гандляры ў цяперашні час прадаюць даволі шмат бульбы », - кажа Кіс.
У сераду з Мальты прыбудуць яшчэ тры машыны, цалкам загружаныя гатункам Santé, на наступным тыдні гатунак Milva, пасля чаго таксама прыбудуць першыя Alpha. «Пастаўкі маладой бульбы таксама пакуль не вялікія, таму я бачу вялікія магчымасці. У мінулым годзе бульба Сантэ мела добры густ, але цяпер яна такая ж добрая ".
«Аб'ём айчыннай бульбы, прыдатнай для мыцця, у цяперашні час значна вытанчаецца. Таму я чакаю, што ў гэтым сезоне мы ўбачым нармальныя цэны. У мінулым годзе бульба была таннай, але я не бачу, каб гэта адбылося сёлета. Яны не павінны каштаваць еўра, але дзесяць-дваццаць капеек таксама нічога не каштуюць », - адзначае імпарцёр бульбы.
Для атрымання дадатковай інфармацыі:
Кіс Шутэн
www.altenapotatoes.com