У другой дэкадзе ліпеня ў Беларусі пачалася ўборка ранняй бульбы. Толькі ў гаспадарках Століншчыны сабрана ўжо больш за 500 тон. Днямі да навядзення парадку далучыўся яшчэ адзін раён Брэсцкай вобласці — Лунінецкі. Капанне бульбы ў Мастоўскім і Шчучынскім раёнах Гродзенскай вобласці. Прыязджае ў Мінскую вобл.
Па словах спецыялістаў, маладая бульба выглядае крыху «кудлатай», бо не мае шчыльнага коркавага пласта. Хутка псуецца, таму дрэнна захоўваецца, але гэта якасць гуляе нязначную ролю. Цяпер яго купляюць не для таго, каб папоўніць зімовыя запасы, а каб прыгатаваць смачныя і духмяныя стравы.
Сёння ранняя бульба прадстаўлена на прылаўках многіх магазінаў краіны. Пакупніцкі попыт стабільна высокі, як і магчымасці для сельгасвытворцаў. Цана ў сталіцы за адзін кілаграм дасягае 3 рублёў, буйныя гандлёвыя сеткі прапануюць па меншай цане. Дарэчы, закупачная цана ў Столінскім раёне, за якім даўно прысвоена званне агародніннага, складае 1.3 рубля.
– Сёлета сельгаспрадпрыемствы і буйныя сялянскія (фермерскія) гаспадаркі пасадзілі бульбу розных тэрмінаў паспявання на плошчы 26.1 тысячы гектараў, што на 1.3 тысячы больш, чым летась. Павялічыліся пасевы бульбы ў Віцебскай, Гродзенскай, Мінскай і Магілёўскай абласцях. Перспектывы ўраджаю добрыя, – гаворыць намеснік начальніка ўпраўлення бульбаводства, плодаагародніцтва, аграхіміі і аховы раслін галоўнага ўпраўлення раслінаводства Мінсельгасхарча Таццяна Гумянюк.
Вытворцы сельгаспрадукцыі абяцаюць у гэтым годзе забяспечыць унутраны рынак якаснай натуральнай прадукцыяй пад поўны попыт. Прычым гаворка ідзе не толькі аб ранніх, але і пра сярэдняспелыя, позніх гатунках, якія закладваюць на міжсезонне перыяд года.