Бульба чып прамысловасць у Германіі была створана прыблізна 50 гадоў таму. Ідэя масавага вытворчасці ўзнікла ў выніку двух асобных паездак у ЗША. Абедзве паездкі прывялі да заснавання прыбытковага сямейнага бізнесу, які стаў вельмі вядомым у еўрапейскай індустрыі закусак: Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co KG і Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG. Абедзве кампаніі маюць некалькі вядомых брэндаў.
Аўтар Барбара Зек
Прыватная кампанія Intersnack Group з'яўляецца адным з вядучых вытворцаў пікантных закусак у Еўропе. Іх самыя папулярныя ў Германіі маркі бульбяных чыпсаў - Chio, funny-frisch і Pom-Bär.
Chio Chips быў створаны ў 1962 годзе сям'ёй фон Опель. Імя Чыо паходзіць ад першых літар іх імёнаў: Карла, Хайнц і Ірмгард фон Опель.
«Дзявочыя» чыпсы
У мінулым годзе яны выпусцілі лінію Chio Exxtra Deep з двума новымі смакамі - Sweet Chili і Grilled. Гэта лінія прэміум-класа вельмі тоўстай і хвалістай бульбы, расфасаванай у вельмі цёмныя карычнева-чорныя пакеты. Некалькі незвычайны выбар колеру, але ён надаў вырабу добры і прамы выгляд.
Таксама брэнд аднавіў спецыяльнае выданне прыналежнасці да закускі для дзяўчынак - Сметанковая папрыка і для хлопчыкаў - Flamed BBQ. Па словах Чыо, дзяўчынкі аддаюць перавагу мяккім нотам, а хлопчыкі любяць інтэнсіўныя водары і мяса.
Было б цікава даведацца, ці адхіліў гэты крок мужчын ад куплі "дзявочых" чыпсаў, і наадварот, бо піктаграмы на ўпакоўках былі адназначнымі - скрыжаваныя жаночыя і мужчынскія піктаграмы з надпісам "толькі для мужчын" і "толькі для" жанчыны ”.
Гэта быў разумны крок для стварэння асвятлення ў сродках масавай інфармацыі, але з ростам дасведчанасці аб гендэрнай роўнасці стаў даволі рызыкоўным.
Націсніце тут, каб убачыць фотагалерэю!
{галерэя} галерэі / нямецкія чыпы {/ галерэя}
Глядзіце яшчэ малюнкі!
Смажаныя чыпсы
Гісторыя пра смешны фрыш, самы папулярны брэнд закусак Intersnack у Германіі, пачынаецца ў 1968 годзе з увядзення класічнай папрыкавай араматызаванай бульбы "Чыпсфрыш у венгерскім стылі"
Першая торба класічнага Chipsfrisch была зроблена ў чырвона-зялёных колерах. Пазней гэтыя колеры нанесены на вясёлы фрыш-лагатып з белымі літарамі і абводкай. Колеры ўпакоўкі былі зроблены больш цёмнымі і насычанымі, што дазволіла выскачыць ярка-жоўтую марку Chipsfrisch і выявы чыпсаў.
Яшчэ адзін пацешны брэнд - Kessel Chips. Гэта новая лінейка чыпсаў для чайнікаў. Яны запусцілі яго ў адказ на запыты спажыўцоў на прэміум і карысныя закускі. Яны больш тоўстыя і хрумсткія, чым звычайныя чыпсы, і рыхтуюцца паасобку партыямі, а не ў стандартнай машыне бесперапыннага патоку.
Такі бульбяны чыпс звычайна расфасоўваецца ў мяшкі з матавым пакрыццём. Дызайн гэтага "кулінарнага захаплення" ідзе за гісторыяй прэміум-прадукту з мяккімі фарбамі і "вясковай" тыпаграфікай.