Кальцый гуляе важную ролю ў росце і развіцці раслін. Здароўе клеткавай мембраны вельмі важна для выжывання і здароўя расліннай клеткі. Здароўе клеткавых мембран можа падтрымлівацца толькі пры наяўнасці дастатковай колькасці Са вакол мембран. Кальцый таксама з'яўляецца неад'емнай часткай клеткавай сценкі, дзе ён забяспечвае стабільныя, але зварачальныя ўнутрымалекулярныя сувязі паміж малекуламі пекціну, што прыводзіць да цвёрдасці клеткавай сценкі. Акрамя таго, Ca, як вядома, дзейнічае як гармон, рэгулюючы такім чынам многія працэсы росту і развіцця раслін.
Кальцый у раслінах перамяшчаецца з вадой, і клубні адчуваюць натуральны дэфіцыт Ca
Клубні батанічна з'яўляюцца тканінай сцябла. У параўнанні з надземнай часткай сцябла расліны, клубні ўтрымліваюць вельмі мала Са. Транспірацыя з'яўляецца галоўнай рухаючай сілай для транспарту Са ў раслінах. Такім чынам, кальцый рухаецца разам з вадой у ксілеме. Органы з нізкай транспірацыяй, такія як плады і клубні, як вядома, пакутуюць ад дэфіцыту Ca. Клубні бульбы, акружаныя вільготнай глебай, будуць мець значна меншую транспірацыю, чым надземныя часткі расліны.
Такім чынам, клубні з нізкай транспірацыяй назапашваюць значна менш кальцыя, чым лісце і надземныя сцеблы. Дэфіцыт кальцыя ў клубневой тканіны яшчэ большы для бульбы, вырашчанай на пясчанай глебе, з-за вельмі нізкага ўзроўню вадараспушчальнага кальцыя ў гэтых глебах. Больш за тое, пры арашэнні і дажджы вадараспушчальны Ca часта вымываецца з пагорка. Такім чынам, глеба вакол клубняў будзе ўтрымліваць вельмі мала растваральнага Ca, асабліва ў сярэдзіне і ў канцы сезону, калі клубні развіваюцца.
Клубні атрымліваюць Ca з навакольнага глебы праз малюсенькія карані на клубнях і столоны
Паколькі клубні акружаны адносна вільготнай глебай, яны не могуць канкурыраваць з лісцем за транспірацыйнае паглынанне вады. Для транспарціроўкі вады з глебы клубні павінны абапірацца на карані, якія знаходзяцца ў непасрэднай блізкасці ад іх (карані клубня, карані клубня-столона і карані столона). Паколькі Ca рухаецца ў ксілеме разам з вадой, то клубні бульбы павінны транспартаваць Ca з глебы ў непасрэднай блізкасці ад іх. Гэта азначае, што як размяшчэнне, так і час угнаенні Ca важныя для павышэння кальцыя ў клубнях.
Самы эфектыўны спосаб павысіць утрыманне кальцыя ў клубнях - гэта дастаўка вадараспушчальнага кальцыйнага ўгнаенні шляхам падачы ў паліўную лінію
Паколькі клубні развіваюцца ў сярэдзіне і ў канцы сезона, вельмі важна дадаць дадатковы кальцый падчас напаўнення клубняў, што вельмі важна для пясчаных глеб. З-за нізкай здольнасці ўтрымліваць вільгаць пясчаныя глебы часта абрашаюць 2-3 разы на тыдзень. Такім чынам, верхняя частка ўзгорка бесперапынна абмываецца абрашэннем і дажджом вадой, перамяшчаючы растваральныя пажыўныя рэчывы ў ніжнюю частку пагорка. Гэтыя пажыўныя рэчывы застаюцца даступнымі для вегетатыўнага росту праз асноўную каранёвую сістэму. Аднак клубні, якія развіваюцца ў канцы сезона, не будуць мець доступу да гэтых пажыўных рэчываў праз клубні і / або карані фалоны.
Такім чынам, эфектыўным спосабам павысіць растваральны Са ў горцы з'яўляецца дастаўка вадкіх кальцыевых угнаенняў праз паліўную ваду ў перыяд нарошчвання клубняў. Даступныя вадкія ўгнаенні, якія змяшчаюць альбо нітрат Ca, альбо хларыд кальцыя ў якасці крыніцы Ca. У большасці нашых даследаванняў у Універсітэце Вісконсіна мы выкарыстоўвалі каля 100-150 фунтаў кальцыя на акр, які ўносіўся ў тры-чатыры разы (з інтэрвалам у 2-3 тыдні), пачынаючы са стадыі адукацыі клубняў. Калі крыніца кальцыя ўтрымлівае N, напрыклад нітрат кальцыя, прымяненне азоту павінна быць скарэкціравана, каб атрымаць жаданы агульны азот за сезон.
Якія ёсць варыянты ў нерошаных умовах?
Як было сказана раней, клубні паглынаюць кальцый з навакольнага глебы; такім чынам, унясенне кальцыйавых угнаенняў у пагорак - лепшы спосаб павысіць паглынанне кальцыя клубнем. Калі прымяненне кальцыя з дапамогай ірыгацыйнага абсталявання не з'яўляецца варыянтам, лепш за ўсё ўносіць кальцый падчас апошняга абганяння, змешваючы прадукт з глебай. У пясчаных глебах з-за высокага патэнцыялу вымывання растваральнага кальцыя з вяршыні пагорка можа быць лепш выкарыстоўваць менш растваральныя прадукты, такія як гіпс. У больш цяжкіх глебах растваральныя прадукты, такія як грануляваны нітрат Ca, могуць быць уключаны ў пагорак.
Ці можам мы выкарыстоўваць тэсты глебы ў якасці кіраўніцтва для вызначэння нормы ўгнаення Ca?
У нашых даследаваннях бульба станоўча адрэагавала на ўнясенне растваральнага кальцыя ў сезон, вырашчаная на глебах з абменным кальцыем 300-1300 праміле. Гэта складае 600-2600 фунтаў абменнага Ca на акр. З гэтага шырокага дыяпазону відаць, што аналізы глебы не з'яўляюцца надзейнай мерай для вызначэння патрэбнасці клубняў у кальцыі. Аказваецца, большая частка кальцыя ў глебе не раствараецца ў вадзе і таму недаступная для клубня. Зразумела, чым вышэй у глебе Ca, тым лепш гэта для засваення кальцыя клубнямі. Акрамя таго, важнае значэнне мае кальцый як частка агульнай асновай насычанасці глебы. Добрая глеба павінна ўтрымліваць не менш за 60% Ca ад агульнай колькасці асноў (Ca+Mg+K).
Ca можа ўплываць на колькасць сцябла, завязванне і памер клубняў
Увогуле, павелічэнне Ca ў глебе прыводзіць да памяншэння колькасці сцеблаў, што прыводзіць да памяншэння колькасці, але больш буйных клубняў. Гэта будзе залежаць ад аналізу кальцыя ў глебе. Калі аналіз глебы паказвае ўжо высокі Ca у глебе, гэты эфект можа быць не такім значным.
Які жаданы ўзровень кальцыя ў клубневай тканіны, на якую мы арыентуемся?
Канцэнтрацыя кальцыя ў клубнях з'яўляецца генетычнай асаблівасцю і адрозніваецца ў залежнасці ад гатунку. Увогуле, чырвона-карычневыя гатункі, як правіла, маюць больш высокую канцэнтрацыю Ca ў клубнях, чым чыпсавыя гатункі. Аднак усе гатункі станоўча рэагуюць на несезонную падкормку кальцыем. Для многіх гатункаў пажаданай лічыцца канцэнтрацыя кальцыя каля 200 праміле ва ўнутранай тканіны клубня.
Якія перавагі прымянення Ca?
- Памяншэнне гніення захоўвання
- Паменшаная колькасць выпадкаў унутраных дэфектаў, уключаючы полыя сэрца, карычневыя плямы, сінякі чорных плям
- Зніжэнне ўздзеяння цеплавых і халодных стрэсаў на расліны і памяншэнне частаты ўнутранага цеплавога некрозу клубня
- Палепшаная якасць насеннага матэрыялу і здароўе парасткаў (больш трывалая расліна). Расце парастак з насеннага клубня першапачаткова (да развіцця каранёвай сістэмы) атрымлівае Ca з насеннага клубня. Калі насенным клубню не хапае кальцыя, кончык парастка можа быць пашкоджаны, што прывядзе да росту бакавых галін і павелічэння колькасці сцябла. Гэта прывядзе да павелічэння завязвання клубняў і памяншэння памеру клубняў.