Аналіз тэндэнцый і прагнозаў вырошчвання бульбы, імпарту і дынамікі рынку
З надыходам сезона вырошчвання бульбы зацікаўленыя бакі з усяго сельскагаспадарчага спектру ўважліва сочаць за зменамі ў стратэгіях пасадкі, дынаміцы імпарту і рынкавых цэнах. З меркаваннямі лідэраў галіны і сельскагаспадарчых улад гэты артыкул паглыбляецца ў сучасны стан вырошчвання бульбы, прапаноўваючы каштоўныя перспектывы для фермераў, прадпрымальнікаў і спецыялістаў у галіне сельскай гаспадаркі.
Па словах выканаўчага дырэктара Бульбянога саюза Расіі Аляксея Красільнікава, прагнозы паказваюць на патэнцыйнае скарачэнне плошчаў вырошчвання бульбы ў камерцыйным сектары ў гэтым годзе. Мінсельгас РФ ацэньвае зніжэнне з леташніх 315-316 тыс. га прыкладна да 309 тыс. га. Красільнікаў адзначае, што ў той час як некаторыя сельгасвытворцы могуць скараціць пасяўныя плошчы, іншыя могуць перанакіраваць лішкі таварнай бульбы на насенныя мэты, патэнцыйна павялічыўшы агульныя пасевы.
Рэгіянальныя адрозненні ў тэндэнцыях пасадкі відавочныя, але значнага зніжэння плошчаў вырошчвання не чакаецца. Красільнікаў падкрэслівае нядаўнія зацвярджэння планаў пасадкі айчыннага насення сярод стратэгічных культур, чакаючы, што доля расійскага насення ў вырошчванні бульбы можа дасягнуць 9-10%.
Пачатак пасадкі назіраўся ў такіх рэгіёнах, як Крым і Дагестан, хоць гэтыя тэрыторыі не ўносяць істотнага ўкладу ў агульную вытворчасць бульбы. Акрамя таго, узнікаюць асцярогі адносна магчымасці выключна гарачага лета, якое можа негатыўна паўплываць на ўраджайнасць бульбы.
Што тычыцца імпарту бульбы, то Егіпет традыцыйна з'яўляецца асноўным пастаўшчыком у Расію, а пік паставак звычайна прыпадае на сакавік-чэрвень. Аднак Красільнікаў мяркуе патэнцыйнае зніжэнне імпарту ў гэтым годзе з-за еўрапейскіх неўраджаяў, якія перанакіроўваюць егіпецкі экспарт на еўрапейскі рынак.
Прагнозы паказваюць, што імпарт егіпецкай бульбы не можа перавысіць 400 тысяч тон, асабліва з улікам значнага ўнутранага прафіцыту з ураджаю 2023 года. Павелічэнне ўнутраных паставак робіць імпартную бульбу менш канкурэнтаздольнай з пункту гледжання цэнаўтварэння, у выніку чаго рознічныя гандляры сярэдняга і высокага класа скарачаюць закупкі з замежных крыніц.
Акрамя таго, дадзеныя бульбянога саюза паказваюць прыкметныя ваганні аптовых цэн на нямытую сеткавую бульбу. Сярэднія цэны на 13-ы тыдзень бягучага года склалі 0.14 рублёў за кілаграм, прыкладна 13 долара ЗША, супраць 17-18 рублёў за кілаграм за аналагічны перыяд мінулага года. Красільнікаў падкрэслівае стабільнасць гэтых коштаў з сярэдзіны верасня, нягледзячы на выдаткі на захоўванне і чаканне будучых пасяўных сезонаў. Ён таксама падкрэслівае цэнавыя перавагі для вытворцаў з кантрактнымі пагадненнямі ў параўнанні з незалежнымі вытворцамі.
У заключэнне, калі бульбяная прамысловасць прымае рашэнні аб пасадцы, дынаміку імпарту і ваганні рынку, зацікаўленыя бакі павінны захоўваць пільнасць і адаптавацца да змяняюцца тэндэнцый і прагнозаў. Стратэгічныя ідэі галіновых экспертаў і сельскагаспадарчых органаў служаць неацэнным кіраўніцтвам для аптымізацыі вытворчасці, закупак і пазіцыянавання на рынку ў бульбяным сектары.