Бульба з'яўляецца неабходнай культурай для харчавання, культуры і эканомікі краін Анд і ўсяго свету. Нягледзячы на тое, што існуе мала дакументаў аб дакладным шляху ўвозу бульбы ў Еўропу, лічыцца, што бульба ўпершыню была завезена ў рэгіён Севілья, Іспанія, паколькі існуюць бальнічныя запісы, якія паказваюць набыццё бульбы ў 1573 годзе (Hawkes 1990). Мяркуецца, што з моманту інтрадукцыі ў Іспанію бульбу перавозілі рознымі шляхамі, а затым адаптавалі на іншыя кантыненты (Афрыку, Азію і Аўстралію) у якасці асноўнай культуры.
Культывуецца бульба родам з Паўднёвай Амерыкі, а цэнтры яго паходжання і разнастайнасці размешчаны ў гарах Андаў. Лічыцца, што асноўным цэнтрам паходжання і разнастайнасці бульбы з'яўляецца плато Кальяо, водападзел возера Тытыкака, з адпаведнымі тэрыторыямі Перу і Балівіі. Іншымі другаснымі цэнтрамі разнастайнасці з'яўляюцца поўдзень Балівіі, паўночная Аргенціна, вузел Паска Перу, вузел Лоха, Эквадор і Перу; вулканічны комплекс Чымбараса, Тунгурауа, Котапаксі ў Эквадоры і аголенай астуры ў Калумбіі. Гэтыя геаграфічныя вобласці былі ўцягнутыя ва ўзаемадзеянне вырошчвання бульбы з раннімі чалавечымі культурамі, залежнасць, якая распаўсюджваецца да нашых дзён у многіх суполках карэннага насельніцтва Анд. Геаграфічны арэал дзікай бульбы вельмі разнастайны. Паўночная Амерыка: Мексіка (MEX), ЗША (ЗША); Цэнтральная Амерыка: Коста-Рыка (CTR), Гватэмала (GUA), Гандурас (HON), Панама (PAN); і Паўднёвая Амерыка: Аргенціна (ARG), Балівія (BOL), Бразілія (BRA), Чылі (CHL), Калумбія (COL), Эквадор (ECU), Парагвай (PAR), Перу (PER), Уругвай (URY) і Венесуэла (VEN). Усе гэтыя 16 краін маюць мясцовыя дзікія віды бульбы. Многія даследчыкі (Букасаў, Хокс, Варгас, Очоа, Спунер, Салас) выкарыстоўвалі розныя метады, якія паказалі, што продкам культываванай бульбы з'яўляюцца андскія дзікія віды, шырока распаўсюджаныя па ўсім Андах. Доўгатэрміновае захаванне гэтых відаў ажыццяўляецца з дапамогай батанічнага насення, якое ўключае збор, апрацоўку, рэгенерацыю, захаванне і распаўсюджванне насення.
Кіслыe