Кошт экспарту бульбы з ЗША расце па меры аднаўлення попыту

Across the globe, restaurants are back to operating at normal capacity, borders are opening for tourism, and many consumers are looking for high-quality, nutritious food options, all leading to strong demand for U.S. potatoes, according to Potatoes USA.

У сённяшнім прэс-рэлізе галіновая арганізацыя паведамляе, што з ліпеня па верасень 2022 года экспарт замарожанай бульбы з ЗША знізіўся амаль на 4% па аб'ёме, але вырас на 13% па вартасці ў параўнанні з аналагічным трохмесячным перыядам 2021 года. Больш высокі паказчык вартасці ў параўнанні з аб'ёмам з'яўляецца агульнай рысай для экспарту бульбы ўсіх відаў, што адлюстроўвае інфляцыю і рост цэн ва ўсім свеце.

Калі разгледзець некалькі рынкаў у прыватнасці, то пастаўкі замарожаных тавараў скараціліся ў Кітай (-38%), М'янму (-59%) і Тайвань (-7%). Нягледзячы на ​​тое, што агульны аб'ём знізіўся, назіраўся пэўны рост паставак замарожаных тавараў на міжнародныя рынкі, у тым ліку ў Саудаўскую Аравію (+24%) і Аб'яднаныя Арабскія Эміраты (+134%).

Экспарт свежай бульбы з ЗША, у тым ліку бульбы для сталовых патрэб і бульбы для чыпсаў для перапрацоўкі, таксама скараціўся ў гэтым квартале па аб'ёме на 15% у параўнанні з ліпенем-вераснем 2021 года. Аднак кошт свежых паставак вырас на 7%.

Экспарт свежай бульбы вырас на некаторых буйных рынках, у тым ліку ў Мексіцы, амаль на 7%. Гэты паказчык экспарту для Мексікі ўключае пастаўкі ва ўнутраныя раёны краіны цяпер, калі свежая бульба з ЗША можа выходзіць за рамкі 26-кіламетровага памежнага рэгіёна. Экспарт свежай бульбы таксама павялічыўся ў рэгіён Цэнтральнай Амерыкі больш чым на 50% і ў Паўднёвую Карэю — на 180%.

Экспарт сушанай бульбы з ЗША вырас на 1.4% па аб'ёме і на 8% па вартасці ў параўнанні з гэтым кварталам 2021 года, нягледзячы на ​​абмежаваныя пастаўкі. Асноўны рост паставак сушанай бульбы назіраўся ў Малайзіі (на 124%) і Тайландзе (на 61%). На некалькіх рынках назіралася зніжэнне паставак сушанай бульбы, у тым ліку ў Японіі (-29%), Паўднёвай Карэі (-50%) і Тайвані (-78%).

Нягледзячы на ​​тое, што з усяго свету паступаюць доказы высокага попыту на амерыканскую бульбяную прадукцыю, многія рынкі паведамляюць пра праблемы з падтрыманнем стабільных паставак бульбы з ЗША.

Аднак у Паўднёвай Карэі імпарцёры паведамляюць, што пастаўкі бульбы з ЗША зараз стабільныя, і аператары грамадскага харчавання шукаюць рэкламнай падтрымкі для запуску новых страў у меню з амерыканскай бульбай. У М'янме сектары грамадскага харчавання і рознічнага гандлю вярнуліся да звычайнай працы. Імпарцёры ў М'янме паведамілі, што многія аператары грамадскага харчавання вярнуліся да выкарыстання 100% амерыканскай бульбы ў сваіх рэстаранах.

Крыніца: https://www.potatonewstoday.com