З 16 па 18 лістапада ў Інстытуце бульбы Лорха прайшоў семінар па пытаннях заканадаўчага рэгулявання і метадаў ацэнкі якасці насеннай бульбы (адбор, аналіз клубняў, дыягностыка ўзбуджальнікаў).
Мы апублікуем агляд некаторых матэрыялаў семінара.
Адным з раздзелаў, які мы абмяркоўвалі з удзельнікамі семінара, было захоўванне насеннай бульбы. Разабраны асноўныя віды сховішчаў, асаблівасці захоўвання партый у залежнасці ад прызначэння. Плюсы і мінусы арачных і каркасных скляпенняў.
Галоўная ідэя — бульбасховішча — гэта не бальніца. Калі партыя бульбы няякасная, то нават добрае захоўванне не выправіць сітуацыю.
Тэхналогія захоўвання бульбы шмат у чым залежыць ад зыходнага якасці клубняў, якое вызначаецца па выніках аналізу клубняў, пра які мы таксама пагаворым далей у нашых аглядах.
Існуе некалькі спосабаў захоўвання. Наліўны спосаб - самы танны, так як бульба кладзецца навалам суцэльным пластом у адным памяшканні. Аднак ён мае істотныя недахопы – складанасць размяшчэння клубняў па гатунках, немагчымасць падтрымання розных тэмпературна-вільготных рэжымаў захоўвання ў выпадку размяшчэння бульбы рознага прызначэння, цяжкасць прадухілення прарастання клубняў насеннай бульбы вясной і падчас пасадкі, асабліва ў яе заключнай частцы.
Спосаб сакрэтнага захоўвання прызначаны для насеннай бульбы і, асабліва, для насенняводчых гаспадарак па вырошчванні розных гатункаў і іх рэпрадукцый. Недахопам гэтага спосабу з'яўляецца зніжэнне на 1/3 каэфіцыента выкарыстання карыснай плошчы сховішча, нязручнасць загрузкі клубняў у бункеры і іх разгрузкі, цяжкасць прадухілення заўчаснага прарастання клубняў пры вясновай разгрузцы. пасадка.
Секцыйная бабка – бульбу размяшчаюць у цалкам ізаляваных секцыях рознай ёмістасці. Найбольш прагрэсіўны спосаб захоўвання, бо дазваляе дыферэнцыравана падтрымліваць адпаведны тэмпературна-вільготны рэжым захоўвання ў залежнасці ад прызначэння бульбы – насеннай, харчовай, прызначанай для прамысловай перапрацоўкі.
Кантэйнерны спосаб з'яўляецца найбольш дарагім, так як ён звязаны з неабходнасцю вырабу кантэйнераў, а таксама з выкарыстаннем розных пагрузачна-разгрузачных сродкаў для перамяшчэння кантэйнераў, іх кладкі і разгрузкі; механізмы іх разгрузкі.
Пазітывам з'яўляецца высокая манеўранасць, адначасовае захоўванне розных гатункаў і рэпрадукцый у адным памяшканні, дастаўка клубняў у памяшканне для разагрэву і камерцыйнай падрыхтоўкі, дастаўка фракцыямі назад да месца далейшага захоўвання пасля пераборкі і каліброўкі і інш., высокая ступень механізацыі работ.