"Увесну 2020 года SunRain усталяваў Netafim капежная лінія на ўчастку поля плошчай чатыры акры, пасаджаным у Сесіле, гатунку бульбы з чырвонай скурай і жоўтай мякаццю. Астатняя частка гэтага поля, якая таксама расла Сесіль, была абрашана колавымі лініямі, што дазваляе лёгка параўноўваць бок аб бок. І хлопчык, яны бачылі розніцу"
Гатункі SunRain не з'яўляецца вашым тыповым вытворцам бульбы ў Айдаха. Размяшчэнне фермы каля Дрыгса, штат Айдаха, у цені Тэтонаў стварае іншае прыроднае і сацыяльнае асяроддзе, чым тое, з якім сутыкаюцца фермеры далей на захадзе ў раўніне Снейк-Рывер. І вырошчванне іх прадукцыі - спецыяльных гатункаў бульбы, многія з якіх прадаюцца як міні-бульба, - далёкае ад вытворчасці буйных гатункаў перапрацоўкі румянай, якія з'яўляюцца бастыёнам дзяржаўнай бульбяной славы.
«Мы вырошчваем высокакаштоўную культуру, - кажа генеральны дырэктар SunRain Брыт Уайт. «У нас ёсць спецыялізаванае сховішча і абсталяванне для ўсяго гэтага. Такім чынам, мы ўжо ўклалі вялікія сродкі ў спецыялізацыю ".
Усё гэта прымусіла Белага падумаць: мы ўжо розныя; чаму б нам не паспрабаваць абрашаць інакш? Капежнае паліванне заінтрыгавала Уайта і каманду SunRain. Яны разважалі, што такія метады патрабуюць значных укладанняў, яны маглі б кампенсавацца лягчэйшай міні-бульбай, чым ураджай сыравіны. Уайт звярнуўся да сваіх кантактаў са сваім былым працадаўцам, кампаніяй JR Simplot (якая на самай справе мае некалькі гадоў пробных дадзеных па кропельным абрашэнні ў традыцыйных гатунках апрацоўкі), каб папрасіць парады. На яго здзіўленне, адказ Simplot быў прадастаўленне SunRain некаторага абсталявання для ўстаноўкі і фільтрацыі, а таксама бясплатнага навучання для ўласнага выпрабавання.
Увесну 2020 года SunRain быў усталяваны Нетафим кропельная лінія на ўчастку поля, пасаджанага ў Сесіл, гатунак бульбы з чырвонай скурай і жоўта-мякатым пальцам. Астатняя частка гэтага поля, якая таксама расла Сесіль, была абрашана колавымі лініямі, што дазваляе лёгка параўноўваць бок аб бок. І хлопчык, яны бачылі розніцу.
«Бульба, абрашаная капежнай лініяй, патрабавала на 20-30 працэнтаў менш вады. Капанне працуе з хуткасцю 10 літраў у хвіліну супраць 50 або 60. Гэта добрая гісторыя ўстойлівага развіцця, - кажа Уайт. "Мы таксама бачым меншы стрэс на бульбе, таму што яе проста паліваюць лепш".
Гэта важна, кажа Уайт, бо высокі набор клубняў для міні-бульбы так важны. Калі вялікая частка гэтых гатункаў падкрэсліваецца, яны звычайна выпадаюць, што з'яўляецца асноўнай праблемай для вытворцы. Капежнае абрашэнне забяспечвае больш паслядоўнае ўжыванне і размяшчэнне жыватворнай вады - і пажыўных рэчываў, таксама пры выкарыстанні капежнага хімічнага ўмяшання.
"Мы бачылі, што нітраты, даступныя для раслін, у выпрабавальным участку поля падвоіліся, чым у астатняй частцы поля - з сапраўды такім жа унясеннем угнаенняў", - кажа Уайт. "Мы лічым, што колавыя лініі прамываюць вялікую колькасць угнаенняў ніжэй кораня расліны, але кропельныя лініі трымаюць яго там".
Выпрабаванне ў 2020 годзе паказала дастаткова абяцанняў, што SunRain плануе выпрабаваць кропельнае абрашэнне на сваёй ферме як мінімум яшчэ адзін год. Уайт чакае, што практыка апынецца вартай укладанняў, і кажа, што, хоць гэта можа быць і не мэтазгодна для кожнай аперацыі, ён лічыць, што больш вытворцам было б разумна вывучыць яе.
«Нам трэба яшчэ шмат чаму навучыцца, - кажа ён, - але ёсць сур'ёзныя прыкметы таго, што мы можам зарабіць шмат грошай назад на эканоміі працы і ўгнаенняў. У свеце спецыяльнай бульбы, у якім мы жывем, павелічэнне таварнай ураджайнасці на 15 ці 20 працэнтаў - гэта значнае павелічэнне даляраў - дастаткова, каб апраўдаць сістэму кропельнага ўвядзення, а потым і некаторую колькасць ».
Для такой кампаніі, як Сонечны дождж, асноўны бізнес якога займаецца чымсьці унікальным - збыт уласных гатункаў, якія не вырошчваюцца шмат дзе ў Паўночнай Амерыцы, калі такія вырошчваюцца, - гледзячы на такія тэхналагічныя ўкладанні, як кропельнае абрашэнне, натуральна.
"Характар нашага бізнесу такі, што тое, што можа не спрацаваць дзе-небудзь яшчэ, можа спрацаваць і для нас", - кажа Уайт. "Устойлівасць важная для нас, і мы заўсёды стараемся быць прагрэсіўнымі і перадавымі".