Рэалізацыя PEF на Liwayway (China) Co., Ltd.

У мінулым годзе рэгіянальны партнёр Elea для Кітая – Beijing Lenno Trade Co., Ltd. – усталяваў першую сістэму Elea PEF Advantage B1 на лініі бульбяных чыпсаў Liwayway (Кітай) Co., Ltd. Нядаўна Liwayway размясціла заказ на ўвядзенне ў эксплуатацыю другога блока ў кастрычніку 2022 года.

«У Elea і Lenno для нас гонар і гонар працаваць з камандай Liwayway (China) Co., Ltd.», — нядаўна абвясціла кампанія.

Сістэмы Elea выкарыстоўваюць нетэрмічны эфект, які называецца электрапорацыяй, нізкаэнергетычны і кароткі па часе працэс, каб выклікаць распад клетак, кіраваць тэкстурай тканіны і паляпшаць транспарціроўку масы і энергіі. Як вядучы пастаўшчык сістэм імпульсных электрычных палёў (PEF) для харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў, Elea з моманту свайго заснавання ў 2012 годзе ўсталявала больш за 200 сістэм прамысловага маштабу ў прамысловасці бульбы фры, бульбяных чыпсаў, агароднінных і фруктовых сокаў.

Перавагі Elea PEF ўключалі больш высокую прадукцыйнасць і ўраджайнасць нарэзкі, скарачэнне часу і тэмпературы смажання, меншае спажыванне алею і паляпшэнне якасці канчатковага прадукту.

Дэманстрацыйны і тэставы цэнтр Elea PEF у Пекіне

Beijing Lenno Trade Co., Ltd. з'яўляецца прафесійным агенцтвам перадавых харчовых машын, імпартаваных з Еўропы і Паўночнай Амерыкі і эксклюзіўным агентам Elea для кітайскага рынку.

«Акрамя нашых сістэм Elea PEF з Квакенбрука, імпартнае абсталяванне Lenno ўключае фрэзы FAM з Бельгіі, слайсеры MHS і істужачныя пілы / мясасечкі KOLBE з Германіі, сартавальнікі / шейкеры KEY з Нідэрландаў і ЗША, а таксама лініі па перапрацоўцы гародніны FINIS з Нідэрландаў і г.д., », гаворыцца ў прэс-рэлізе.

Lenno засяроджваецца не толькі на асобных наборах машын, але і на праектах пад ключ з комплекснымі вытворчымі лініямі. Між тым, Lenno таксама забяспечвае сваім кліентам прафесійнае пасляпродажным абслугоўванне і тэхнічную падтрымку.

У 2021 годзе Лена стварыў дэма-цэнтр плошчай больш за 800 кв.м і выпрабавальную лабараторыю ў сваім пекінскім офісе. У цяперашні час ён абсталяваны сістэмай PEF Advantage B1 ад Elea, разнавіднасцямі разак FAM і іншымі дэма-машынамі імпартных кухонных камбайнаў.

«Лена лічыць, што вельмі важна мець дэма-машыны, даступныя для наведванняў і выпрабаванняў, каб забяспечыць візуальныя і дакладныя вынікі тэстаў для даведкі перад пакупкай. Такім чынам, Lenno вітае кліентаў з усіх куткоў Кітай наведаць і праверыць у любы час», — дадалі спецыялісты кампаніі.

Liwayway (China) Co., Ltd., са сваім брэндам Oishi і больш чым 100 разнавіднасцямі прадуктаў, з'яўляецца адной з вядучых кампаній па продажы закусак у Азіі. З самага сціплага пачатку "гаугау" і кавы 70 гадоў таму ён рушыў у вялікія і захапляльныя прыгоды.

У 1974 годзе Oishi быў ажыўлены і стаў знакамітым брэндам закускі, са знакавымі прадуктамі, такімі як крекеры Oishi і Kirei. Прыгода прадоўжылася з доляй творчасці і інавацый ад такіх прадуктаў, як Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, каб здзівіць шакаладныя парывы ​​ад Pillows. Сёння Oishi "The World of O, Wow!" працягвае пашырацца, пакідаючы сцежкі вясёлых і смачных пачастункаў па ўсёй Азіі: Кітаі, В'етнаме, М'янме, Тайландзе, Інданезіі, Камбоджы і Індыі.