З-за забароны CIPC захоўванне бульбы даражэйшае, чым калі-небудзь. Пры цяперашніх нізкіх коштах захаваць бясплатную бульбу без мікробаў стала недаступна. Так лічыць арганізацыя бульбаводаў Паўночна-Заходняй Еўропы NEPG.
У пяці краінах, якія ўваходзяць у НЭПГ (Нідэрланды, Германія, Бельгія, Францыя і Англія) вытворцы занепакоеныя бульбай, якая захоўваецца. CIPC больш забаронены, альтэрнатывы працуюць менш эфектыўна альбо недастаткова даступныя. Ёсць паведамленні пра прарастанне бульбы на захоўванні ва ўсіх краінах NEPG. Паводле інфармацыі NEPG, шмат бясплатнай бульбы з чыпсамі ўжо прададзена на экспарт, на корм жывёлам, крухмальную прамысловасць альбо біягаз.
Арганізацыя вытворцаў занепакоеная бягучым рынкам бульбы. NEPG не прадбачыць якіх-небудзь сур'ёзных змен у попыце на бульбу ў бліжэйшыя тыдні. З-за кароннага крызісу кошты надзвычай нізкія. Таму неабходна далейшае скарачэнне плошчаў, адзначае арганізацыя. У кастрычніку NEPG заклікала вытворцаў паўночна-заходняй Еўропы скараціцца на 15 працэнтаў у сезон вырошчвання 2021 г. Цяпер арганізацыя даводзіць гэта да 15-20 працэнтаў.
Большае хатняе спажыванне свежай бульбы
Адзіным яркім момантам у гэтыя часы з'яўляецца тое, што ва ўсіх краінах NEPG назіраецца рост хатняга спажывання свежай бульбы. У сярэднім па пяці краінах вымераны 11-працэнтны рост. Экспарт таксама працягваецца добра. Нарастае попыт з Афрыкі. Нідэрланды прадалі значна больш у Афрыцы: 58,200 XNUMX тон, галоўным кліентам якога стаў Сенегал.
NEPG сочыць за развіццём падзей, звязаных з Brexit. Арганізацыя пакуль не можа ацаніць, якія наступствы гэта будзе мець на рынку бульбы.