Картэр, старшыня CSS Farms, Watertown, SD, быў праінфармаваны пра ўзнагароду 8 сакавіка ў відэазвароце з рэдактарам The Packer Томам Карстам. Карст пахваліў Картэра за лідэрства, запал і інавацыі ў бульбяной прамысловасці.
З партнёрам Рэндзі Спевакам Картэр заснаваў фермы CSS у 1986 годзе і вырабіў першую ўраджайную бульбу румянай бульбы для суседняга завода малявак. Хутка кампанія CSS Farms пашырылася на вытворчасць чыпсавай бульбы з фермамі ў Небрасцы і Тэхасе. Фермы CSS У цяперашні час ёсць след, які ўключае 350 штатных супрацоўнікаў у 19 гаспадарках у 11 штатах. У канцы 2018 года Картэр сышоў з пасады генеральнага дырэктара кампаніі, але застаецца яе старшынёй. Сярод партнёраў CSS Farms сёння Боб Бэндэр, Натан Бэндэр, Стыў Гангвіш, Рэйган Грэбнер і Спевак.
Інавацыйны лідэр
Расэл Высоцкі, генеральны дырэктар кампаніі Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Банкрофт, штат Вісконсін, адзначыў у сваім лісце, што Картэр прывёў CSS Farms да аднаго з самых прагрэсіўных і актыўных вытворцаў бульбы ў гэтай галіне.
Акрамя сваёй вялікай ролі ў бульбе з чыпсамі і насеннем, Картэр выразна прызнаў тэндэнцыі свежай бульбы на рынку, сказаў Высоцкі. "Нам пашанцавала ўступіць у партнёрства з CSS Farms у 2010 годзе, каб падтрымаць бачанне, якое мела Мілт Пэкер пасля далучэння да паездкі амерыканскага савета па бульбе ў Еўропу ў 1997 годзе", - сказаў Высоцкі. "Гэта паездка стала штуршком для таго, што стала кампаніяй Tasteful Selections, найбуйнейшым вытворцам, упакоўшчыкам і гандляром бульбы памерам з прыкус".
У 2010 годзе фермы CSS сумесна з RPE і Plover River Farms стварылі Tasteful Selections, аднаго з вядучых вытворцаў бульбы для дзяцей і пальчыкаў у краіне. Высоцкі сказаў Рынак бульбы памерам укусу ў той час быў менш за 1.5% ад амерыканскага, а за 10 гадоў ён вырас да больш чым 18%.
"Што робіць гэта яшчэ больш дзіўным, так гэта той факт, што Milt займаўся чыстым вытворцам і вельмі неспрыяльна адбіўся на свежым рынку з-за праблем з меншым спажываннем і абмежаваным патэнцыялам прыбытку", - сказаў Высоцкі. «Аднак ён усё яшчэ бачыў попыт на высакаякасную, простую ў выкарыстанні і зручную свежую бульбу, якую іншыя людзі гэтай галіны не заўважалі. Гэта бачанне падштурхнула ўсю галіну наперад, натхніўшы спажывецкі попыт і ажывіўшы жыццё на рынку, які інакш падае."
Уклад Картэра ў галіну ўключае лідэрства ў садзейнічанні барацьбе з хваробай чыпаў Зебры, і саюзнікі высока ацэньваюць яго распрацоўку лепшых агратэхнічных практык кіравання для кіравання чыпсамі psyllid і Zebra. Картэр таксама працаваў у некалькіх галіновых саветах і камітэтах, у тым ліку шмат гадоў быў дырэктарам Нацыянальнага савета па бульбе. Называючы Картэра вялікім сябрам і калегам, Ніл Гудместад, прафесар паталогіі раслін у Паўночнай Дакоце, адстаўны прафесар, сказаў, што гонар Картэра даўно наспеў. Ён высока ацаніў настойлівыя пошукі Картэра, каб атрымаць адказы і стаць лепшым вытворцам, што адпавядае рэчаіснасці з першых дзён працы ў гэтай галіне.
"Я памятаю, калі ён быў нікім, і ён быў на штогадовым сходзе вытворцаў бульбы ў даліне Рэкі Рэкі ў Фарга, штат Паўночная Еўропа, і я правёў прэзентацыю", - нагадаў ён. "Гэта быў перапынак, і Мілт проста задаў мне 100 пытанняў, так што я нават не мог пайсці за кубкам кавы". Тады ніхто не ведаў, хто быў Картэр, але сёння яго ведаюць усе, сказаў Гудместад. Картэр выказаў падзяку за гонар і людзей, з якімі працуе. Разважаючы пра сваю кар'еру, Мілт Пэкер сказаў, што гэта сапраўды не атрымалася. "Я як бы перайшоў на пенсію, але гэта маё жыццё, і гэтым я з задавальненнем займаюся".
У Packer пройдзе відэазванок, каб сябры бульбаводства павіншавалі Картэра з прызнаннем, а падрабязнасці будуць абнародаваны ў бліжэйшы час.