Ад перавозкі драўляных скрынь з бульбай на конях з павозкай з фермы ў Ландсмееры кліентам у Амстэрдаме да больш чым 30 мільёнаў мяшкоў з бульбай, якія штогод перавозяцца з сучаснага ўпаковачнага цэнтра ў Пурмерэндзе аптавікам і супермаркетам па ўсіх Нідэрландах. За стагоддзе можа шмат чаго змяніцца. Але некаторыя рэчы ніколі не мяняюцца. Мы па-ранейшаму дзейнічаем у духу і традыцыях прагрэсіўнага заснавальніка нашай кампаніі. Леа дэ Кок пачынаў, прытрымліваючыся рынкавых тэндэнцый і адаптуючыся да іх, а таксама ўважліва слухаючы кліента, — вось з чаго пачаў Леа дэ Кок, і гэтыя прынцыпы дзейнічаюць у кампаніі і сёння.
ПАЎСЁДНАЕ ЖЫЦЦЁ Ў НІДЭРЛАНДАХ ЗМЯНІЛАСЯ З ГАДАМІ, І ЛЕО ДЭ КОК ТАКСАМА
1916-1926
ПЛАДНЫ ПАЧАТАК
Гісторыя нашай цудоўнай кампаніі пачалася ў 1916 годзе, калі амбіцыйны 21-гадовы Леа дэ Кок пачаў прадаваць бульбу з дома сваіх бацькоў у Ландсмеры. Паступова ён стварыў вялікую кліенцкую базу ў суседнім Амстэрдаме. Спачатку ён перавозіў сваю першакласную прадукцыю на конях з возам да сваіх кліентаў. Па меры паляпшэння бізнесу ён замяніў свой конь з возам на матарызаваны фургон, каб паскорыць дастаўку ў сталіцу і ваколіцах.
1926-1936
ПРЫЗНАННЕ ЯК АПТОВЫ ТАРГАРА
11 верасня 1933 года Леа дэ Кок быў прызнаны Галандскім цэнтрам па вытворчасці бульбы як аптовы гандляр сталовай бульбай.
1936-1946
ДЭФІЦЫТ ЕЖЫ
Да 1940 года галандцы спажывалі каля 130 кілаграмаў бульбы на чалавека ў год. У цёмныя гады Другой сусветнай вайны спажыванне бульбы рэзка знізілася з-за дэфіцыту прадуктаў харчавання.
1946-1956
РОСТ ДАБРАБЫТУ
У гады адразу пасля заканчэння Другой сусветнай вайны жыццё ва ўсіх яго аспектах было суровым. Тыповае галандскае меню складалася з хлеба, варанай бульбы і сезонных гародніны. Людзі з крыху большай колькасцю грошай у кішэні маглі (часам) дазволіць сабе кавалак мяса. Гэтая сітуацыя пачала мяняцца пасля 1955 года. Дабрабыт няўхільна расце, таму сем'і маюць магчымасць эксперыментаваць з іншымі відамі ежы. Многія людзі ўпершыню змаглі паехаць за мяжу на адпачынак, дзе яны пазнаёміліся з рознымі кулінарнымі традыцыямі. Макароны і рыс сталі папулярнымі інгрэдыентамі, а рэцэпты прасоўваліся ў жаночых часопісах, такіх як грунтвага і МаргрыетАле бульба заставалася папулярным асноўным інгрэдыентам падчас ежы.
1956-1966
ПРЫБЫЦЬ СУПЕРМАРКЕТЫ
У Леа дэ Кока не было канкурэнцыі з боку замежных заканадаўцаў густу. Больш за тое, яму нават удалося пашырыць бізнес. Яго сыны Бен, Луі і Леа-малодшы далучыліся да кампаніі. Разам яны ўмела адаптаваліся да зменлівага сацыяльнага ландшафту. З 1961 года супермаркеты былі абавязаны прадаваць мяса, гародніну і хлеб асобна. У наступныя гады асартымент прадуктаў, якія прадаваліся ў супермаркетах, працягваў расці. Але сем'і станавіліся меншымі. Таму спажыўцам патрэбна была меншая колькасць аднаго і таго ж прадукту.
Леа дэ Кок прыдумаў бліскучую, рэвалюцыйную ідэю: будучы першапраходцам у Нідэрландах, ён — з дапамогай Луі, які меў тэхнічную адукацыю — распрацаваў сістэму адбору бульбы па вазе і пакавання яе ў мяшкі. Нарадзілася спажывецкая ўпакоўка!
У 1965 годзе на заводзе Leo de Kock была ўсталявана першая цалкам аўтаматычная машына для ўзважвання і ўпакоўкі.
1966-1976
УСЕ БОЛЬШ БУЛЬБЫ ДЛЯ СЕТКІ СУПЕРМАРКЕТАЎ ALBERT HEIJN HEIJN
Сетка супермаркетаў, якая належала Альберту Хейну, аптавіку, які адкрыў невялікую прадуктовую краму ў Остзаане ў 1887 годзе, дэманстравала стабільны рост. Пасля таго, як у 1955 годзе ў Ратэрдаме быў адкрыты першы супермаркет Albert Heijn, за ім рушылі ўслед многія. У 1972 годзе сетка набыла крамы самаабслугоўвання Simon de Wit, а ў 1980 годзе многія з іх былі перапраектаваны ў адпаведнасці з формулай Albert Heijn. Leo de Kock пастаўляе тавары найбуйнейшай сетцы супермаркетаў у Нідэрландах з самых першых гадоў яе існавання.
1976-1986
АД ЛАНДСМЕЕРА ДА ПУРМЕРЕНД
Попыт на якасную прадукцыю, якую прадаваў Леа дэ Кок, працягваў расці. Упакоўка бульбы ў Ландсмееры стала немагчымай. Кампанія проста перарасла свае памяшканні, таму яна пераехала ў Пурмерэнд, дзе ў прамысловай зоне быў пабудаваны зусім новы перапрацоўчы завод і офісы. Наша кампанія знаходзіцца тут і сёння.
1986-1996
АБ'ЯДНАННЕ НАСІЛАЎ З AGRICO
Сіла перадавых тэхналогій… Прыкладна ў 1990 годзе цалкам аўтаматычная машына для ўзважвання і ўпакоўкі, распрацаваная ў 1965 годзе, саступіла месца перадавой аўтаматычнай сістэме з камп'ютэрным кіраваннем, якая напаўняе (спажывецкую) ўпакоўку бульбай.
Спажыўцы хацелі больш шырокага выбару ў супермаркеце. Рознічныя гандляры звярнуліся да Leo de Kock з пытаннем аб пашырэнні асартыменту. Гэты попыт быў задаволены дзякуючы супрацоўніцтву з Agrico, дынамічны кааператыў вытворцаў бульбы з Нордустпольдэра.
У 1989 годзе Бэн і Луі прадалі свае акцыі свайму пастаянна пашыраючамуся партнёру ў Эмелуорд. Яны і іншыя члены сям'і дэ Кок перадалі сваю кампанію ў Agrico. Agrico вітала здаровую 70-гадовую кампанію з Пурмеренда ў якасці сваёй сёмай дачкі.
1996-2006
ПРЫСТРАСЦЬ ДА ЧЫСТАГА І НАТУРАЛЬНАГА
Азіяцкая, усходняя, арганічная… прыкладна на мяжы стагоддзяў колькасць крамаў са спецыялізаваным асартыментам рэзка ўзрасла. Асаблівай папулярнасцю карысталіся супермаркеты, якія спецыялізуюцца на чыстых і натуральных прадуктах. Усё большая колькасць спажыўцоў стала больш усведамляць уплыў сваіх пакупак на навакольнае асяроддзе. Будучы адным з першых пастаўшчыкоў у Нідэрландах, Leo de Kock пачаў пастаўляць не толькі арганічную бульбу аптавікам арганічных прадуктаў Odin і Udea, але і ўпакоўваць яе ў экалагічна чыстую плёнку, якая таксама біяраскладальная. Згодна з рэкамендацыямі галіновай арганізацыі SKAL, наша кампанія перапрацоўвае арганічную бульбу на спецыяльнай вытворчай пляцоўцы, асобнай ад тэрыторыі, якая выкарыстоўваецца для традыцыйнай прадукцыі.
2006-ЦЯПЕРАШНІ ЧАС
Адсочванне і адаптацыя да развіцця рынку, а таксама ўважлівае прыслухоўванне да кліента — вось што вызначае Leo de Kock і сёння. Мы працягваем развівацца ва ўсіх адносінах. У наш час больш за 2500 разоў на год прычэп, поўны груз бульбы, пакідае нашу тэрыторыю ў Пурмерэндзе і адпраўляецца да нашых задаволеных кліентаў.
Мы рухаемся наперад у Leo de Kock. Нашы памяшканні зараз грунтоўна рэканструююцца, каб задаволіць будучыя патрэбы нашых кліентаў. Будуецца сучасны склад для адгрузкі свежай прадукцыі. Дзве старыя пагрузачныя рампы будуць заменены трыма новымі. Мадэрнізаваныя офісы будуць размешчаны над пагрузачнымі рамамі.
З сярэдзіны 2020 года мы будзем працягваць выконваць абяцанне, дадзенае прагрэсіўным заснавальнікам нашай кампаніі стагоддзе таму ў нашым зусім новым памяшканні:
З ФЕРМЫ. ПРАЗ УПАКОЎШЧЫКА. СВЕЖАСЦЬ ДА КЛІЕНТА.
