Flo-Mech запускае сістэму падачы запраўкі Flo-Flavour па патрабаванні
Брытанскі вытворца абсталявання Flo-Mech увёў у эксплуатацыю сваю сістэму ўнясення шламу Flo-Flavour па патрабаванні, якая спалучае бесперапыннае змешванне, гравіметрычнае дазаванне і аўтаматызаванае нанясенне шламу для ліній закусак і пакрытых прадуктаў, і прапануе правядзенне выпрабаванняў на месцы для кліентаў.
Кампанія Flo-Mech Ltd абвясціла, што яе новая сістэма ўнясення араматызатарнай суспензіі Flo-Flavour па патрабаванні цалкам уведзена ў эксплуатацыю і гатовая да вытворчых выпрабаванняў кліентамі. Распрацаваная для ліній закусак і пакрытых прадуктаў, сістэма мае дакладнае гравіметрычнае дазаванне, бесперапыннае змешванне, а не партыйнае, і аўтаматызаваную інтэграцыю парашка і вадкасці. Flo-Mech можа арганізаваць дастаўку ўстаноўкі на аб'екты кліентаў, што дазволіць вытворцам пратэставаць сістэму з іх уласнай прадукцыяй у іх уласных вытворчых умовах.
Бесперапыннае змешванне і нанясенне па патрабаванні. Парашок прыправы дадаецца ў бункер для парашка аператарам. Парашок і алей бесперапынна падаюцца ў змяшальны бак з хуткасцю, указанай у рэцэпце. Flo-Flavour MkIV працуе сумесна з вібратарам-вагавіком падачы прыправы ў барабан для прыправы, каб нанесці патрэбную колькасць суспензіі, вызначаную рэцэптам, на прадукт у барабане для прыправы з дапамогай перыстальтычнага помпы. Сістэма працуе па патрабаванні, падтрымліваючы пастаянны ўзровень у змяшальным баку, дадаючы парашок і алей прапарцыйна колькасці суспензіі, якая наносіцца на прадукт. Фірмовая фурма Flo-Mech распрацавана для забеспячэння раўнамернага нанясення суспензіі ў барабане.
Будні. Адпісацца можна адным пстрычкай мышы.
Кампактны дызайн і эксплуатацыйныя перавагі. Паводле звестак Flo-Mech, сістэма забяспечвае бесперапыннае і плаўнае ўнясенне, зніжае празмернае выкарыстанне і адходы інгрэдыентаў, хутчэйшую пераналаду, меншы час прастояў, а таксама меншы час на мыццё і спажыванне вады. Абсталяванне мае кампактную, гнуткую канструкцыю з меншымі памерамі ў параўнанні са стандартнай сістэмай з двума бакамі. Яго LEAN-канструкцыя дазваляе аператару атрымліваць доступ да ўсёй сістэмы з узроўню падлогі.
Кампанія «Фло-Мек» прапануе поўны спектр сістэм, паслуг і інжынерных рашэнняў для харчовай прамысловасці і з'яўляецца даўнім пастаўшчыком для вытворцаў бульбяных чыпсаў і закусак.
Чаму гэта важна для ланцужка бульбы. Даданне прыпраў — адзін з апошніх этапаў вытворчасці хрумсткіх вырабаў і закусак, дзе неадпаведнасць рэцэптуры ператвараецца ў неадкладную страту: кожны працэнт лішняга парашка або алею — гэта страта прыбытку ў прамысловых маштабах. Пераход ад пакетнага змешвання да бесперапыннага, гравіметрычна кантраляванага падрыхтоўкі суспензіі накіраваны менавіта на гэтую ўцечку, а кіраванне рэзервуарамі па патрабаванні памяншае аб'ём змяшанай суспензіі, якую неабходна выкідваць або перапрацоўваць пры пераходзе на іншую тэхналогію. Для вытворцаў закусак, якія выкарыстоўваюць некалькі варыянтаў густаў за змену, абяцаныя больш хуткія пераходы і скарачэнне колькасці вады для мыцця сведчаць як пра справаздачнасць аб выдатках, так і пра ўстойлівае развіццё.
Прапанова аб правядзенні выпрабаванняў на месцы сведчыць аб упэўненасці кампаніі ў тым, што вымераныя на заводзе паказчыкі, а не характарыстыкі выставачнай залы, будуць пераважнай прычынай для кіраўнікоў вытворчасці, якія абмяркоўваюць мадэрнізацыю на сезон 2027 года.
Існуе таксама працоўны аспект. Доступ да ўсёй сістэмы з узроўню падлогі памяншае неабходнасць выкарыстання ўзвышаных платформаў і ўмяшання спецыялістаў падчас штодзённай працы і ўборкі, у той час, калі вытворцы закусак па ўсёй Еўропе і Паўночнай Амерыцы паведамляюць пра пастаянныя цяжкасці з камплектаваннем тэхнічных змен персаналам. Абсталяванне, якое можа абслугоўвацца з узроўню падлогі існуючымі аператарамі ліній, адпавядае больш шырокаму імкненню галіны да меншай колькасці і большай гнуткасці персаналу на лінію.
