Еўрапейская камісія прыняла часовы максімальны ліміт рэшткаў у 0.4 праміле для CIPC у бульбе і бульбапрадуктах
Пасля гэтага ліміт павінен паступова зніжацца да мэтавага парогавага значэння 0.01 праміле. «Гэта вельмі пазітыўна для бульбянога сектара, таму што гістарычнае выкарыстанне CIPC па-ранейшаму пакідае след у сховішчах нават пры дбайнай ачыстцы», - кажа Жан-П'ер Ван Пуймбрук, старшыня філіяльнай арганізацыі Belpotato.be.
Катастрофы ўдалося пазбегнуць
З 1 ліпеня 2020 года пачалося выкарыстанне хімічнага інгібітара ўсходаў хлорпрафама, больш вядомага як CIPC, забаронена. Да таго часу прадукт выкарыстоўваўся дзесяцігоддзямі, каб даўжэй захоўваць бульбу. Тым часам на рынку ўжо ёсць розныя альтэрнатывы, але гэта CIPC яшчэ гуляе з бульбаводамі. У рэшце рэшт, прадукт увайшоў у матэрыял для захоўвання бульбы і ў сховішчах. На наступныя гады, CIPC крышталі могуць плыць уніз і забруджваць бульбу, якая там захоўваецца.
Па гэтай прычыне з моманту абвяшчэння ст CIPC забароны, бульбяны сектар прыклаў вялікія намаганні, каб дамагчыся часовага павышэння максімальнага ліміту рэшткаў ад Еўрапейскай камісіі. Гэты мяжа рэшткаў вызначае, якая фракцыя агента ўсё яшчэ можа знаходзіцца ў бульбе. Бо нават пры вельмі дбайнай ачыстцы хлявоў і складскіх матэрыялаў аказалася, што стандартнае значэнне 0.01 праміле не выканальна. «Калі б гэта значэнне было ўведзена адразу, гэта была б катастрофа для галіны. На шчасце, Еўропа прыслухалася да нашых аргументаў, і цяпер мы можам працаваць з часова павялічаным максімальным лімітам рэшткаў », - кажа Ван Пуймбрук.
Часовае абмежаванне ў 0.4 праміле будзе дзейнічаць з 2 верасня 2021 года. Але гэта не канчатковая кропка. «ЕС пераацэніць гэты файл на падставе дадзеных маніторынгу. Яны павінны быць адпраўлены ў Еўропу не пазней за 31 снежня 2021 года. У канцы кожнага наступнага года Еўропа будзе запытваць абнаўленне і справаздачу аб распрацоўцы і прымяненні метадаў ачысткі», — паведамляе Belpotato.be. Па словах гандлёвай асацыяцыі, намер заключаецца ў паступовым зніжэнні часовага максімальнага ліміту рэшткаў да мэтавага парога ў 0.01 праміле. "Такім чынам можна дасягнуць парогавых значэнняў без страты партый бульбы або ёмістасці для захоўвання", - кажа ён.
ЕС пераацэніць гэты рэшту часовы ліміт кожны год на аснове плана адбору пробаў, які кантралюе рэшткавыя значэнні ў клубнях
Пратакол уборкі вырашальны
Важнай прычынай, па якой Камісія пагадзілася на часова павялічаны максімальны ліміт рэшткаў, з'яўляецца пратакол ачысткі, распрацаваны Еўрапейскай бульбаперапрацоўчай прамысловасцю (Euppa), Еўрапейскім гандлем бульбай (Europatat) і Copa-Cogeca, Еўрапейскай сельскагаспадарчай арганізацыяй. Гэты пратакол ачысткі ўжо выкарыстоўваўся многімі кампаніямі восенню мінулага года.
Але з-за пераменлівага надвор’я некаторыя прадпрыемствы не паспявалі на такую ўборку, бо ўборачныя работы занялі больш часу, чым планавалася. Каронакрызіс таксама кінуў ключ у працу ў гэтай сферы: бо многія сховішчы не апусцелі для грунтоўнай уборкі. Таму Belpotato.be заклікае ўсе зацікаўленыя бакі ў далейшым прымяняць пратакол як мага шырэй. «Гэта павінна быць зроблена як мага хутчэй пасля таго, як ураджай 2020 года будзе ачышчаны, і ў любым выпадку да таго, як ураджай 2021 года будзе захаваны», — кажа Ван Пуймбрук.
BelgapomБельгійская федэрацыя па перапрацоўцы і гандлі бульбай гэтай зімой ажыццявіла маштабны план адбору проб бульбы ўраджаю 2020 года. Гэта дазволіла вызначыць сярэднія паказчыкі рэшткаў на клубнях. Менавіта гэтыя дадзеныя кожны год запытвае Камісія для ацэнкі часовага максімальнага ліміту рэшткаў. «Калектыўныя намаганні ўсяго сектара па прадастаўленні правільных і актуальных даных кожны год будуць садзейнічаць таму, што часовы максімальны ліміт рэшткаў можа быць усталяваны рэалістычным спосабам і паступова адменены», — адзначае Belpotato.be.
