Кампанія Downey's Potato Chips працуе ўжо 37 гадоў. Кампанію заснавала сям'я Даўні ў Уотэрфардзе, штат Мічыган. Са свайго сціплага пачатку, прадаючы свежасмажаныя чыпсы ў чайніку, вырабленыя невялікімі партыямі са сваёй крамы, бізнес кліенты выстройваліся ў чаргу, каб папесціць сябе хрумсткай хрумсткай смачнасцю.
Праз некалькі гадоў чыпсы сталі настолькі папулярнымі, што кампанія перарасла сваю маленькую краму і пераехала на цяперашні аб'ект, інвестуючы ў камерцыйнае абсталяванне для апрацоўкі, каб задаволіць попыт.
Для вытворчасці бульбяных чыпсаў Downey's бульбу, здабытую мясцовымі фермерамі ў Мічыгане, чысцяць ад лупіны, выдаляюць недахопы, наразаюць лустачкамі і вараць. Для этапу лушчэння Downey's выкарыстоўвае машыну для лушчэння Vanmark. З-за пастаяннага росту і планаў на будучыню кампанія нядаўна перайшла на мадэль 1820, кампактную, але якасную ачышчальную машыну.
(Націсніце малюнак, каб паглядзець відэа)
Downey's Chips гатовы да росту з ачышчальнымі машынамі Vanmark Новая ачышчальная машына Vanmark дазволіла Downey's падвоіць прадукцыйнасць за той жа прамежак часу. Раней вытворца мог чысціць і мыць каля 1,000 фунтаў бульбы ў гадзіну. Новая машына можа чысціць і мыць 1,000 фунтаў. бульбы менш чым за 30 хвілін.
Калі Бэглі, генеральны менеджэр кампаніі Downey's Potato Chips:
«Чым хутчэй мы можам ачысціць ад лупіны, тым хутчэй мы можам перайсці да смажання. Чым хутчэй мы можам перайсці да смажання, тым хутчэй мы можам дабрацца да ўпакоўкі. І чым хутчэй мы можам дабрацца да ўпакоўкі, тым больш пакуначкаў чыпсаў мы можам вырабіць у наш працоўны час».
Калі Бэглі, генеральны менеджэр кампаніі Downey's Potato Chips. Цяпер яны могуць кожны дзень перапрацоўваць больш бульбы, вырабляць больш пакуначкаў чыпсаў і адпраўляць больш сваіх рознічных партнёраў. Вытворчасць большай колькасці чыпсаў дае Downey магчымасць для росту, паколькі яна можа задаволіць попыт большай колькасці крам.
Калі Бэглі:
«Гэта робіць нас здольнымі захапіць столькі крам, пра якія мы маглі марыць, што проста было немагчыма раней. Веданне таго, што наша прапускная здольнасць за гадзіну павялічылася ўдвая, дае нам упэўненасць у тым, што мы можам захапіць больш крам, ведаючы, што мы можам задаволіць попыт, які будзе з імі».
Раней у кампаніі была ачышчальная машына Vanmark, якая добра служыла ім з самага пачатку бізнесу.
Фабрыка бульбяных чыпсаў Downey's Kali Bagley:
«Вядома, паколькі яна была надзейнай на працягу 40 гадоў, мы палічылі, што лепш за ўсё зноў пайсці з Vanmark, і гэта быў сапраўды добры выбар. Адносіны з Vanmark і тое, як увесь працэс праходжання ўсяго, ад старой машыны да новай, быў абсалютна цудоўным».
«Вам патрэбна каманда, якая будзе побач з вамі, якая ведае, што робіць, якая выпускае выдатнае і надзейнае абсталяванне. Калі вы спакойныя ў гэтай галіне, гэта робіць усё астатняе такім лёгкім».
Для Даўні наяўнасць такога партнёра, як Vanmark, які будзе развівацца разам з бізнесам, мае жыццёва важнае значэнне для яго будучыні.
:
«Наяўнасць простай, лёгкай машыны, якая працуе, робіць свет розніцай. Мець кампанію, якая будзе расці разам з намі на працягу наступных 10, 20, 30 ці нават 40 гадоў, як мы бачылі са старой машынай, - гэта проста ... цудоўна».