Канадскія вытворцы сабралі рэкордны ўраджай бульбы ў 2021 годзе, паколькі вытворчасць вырасла на 18.2% у параўнанні з мінулым годам і склала 123.1 мільёна цэнтнераў за кошт павелічэння як пасяўной плошчы, так і ўраджайнасці, паведамляе справаздачу выпушчана па статыстыцы Канады сёння.
Нью-Брансўік (+58.3% да 18.2 мільёна цэнтнераў) і Альберта (+5.2% да 24.6 мільёна цэнтнераў) паведамілі аб рэкорднай вытворчасці, паколькі пасяўныя плошчы выраслі, каб задаволіць рост попыту на перапрацоўку. Найбольшую долю бульбы ў Канадзе вырабілі на востраве Прынца Эдуарда (23.2%), за ім ідуць Альберта (20.0%) і Манітоба (19.6%).
Пасеяныя плошчы выраслі або не змяніліся ў параўнанні з 2020 ва ўсіх правінцыях, дасягнуўшы 386,309 7.4 акраў па ўсёй краіне (+2021%) у 14.7 годзе. У прыватнасці, павелічэнне ў Альберце (+9.2%), Нью-Брансвіку (+9.1%) і Манітобе (+XNUMX%) , назіраліся пасля пашырэння магутнасцей па перапрацоўцы, а попыт на перапрацоўку бульбы вярнуўся да ўзроўню да пандэміі.
Спрыяльныя ўмовы надвор'я ў сезон збору ўраджаю на большай частцы тэрыторыі краіны дазволілі канадцам вытворцы убраць пераважную большасць (98.9%) агульнай пасяўной плошчы. У параўнанні з 2020 годам уборачная плошча вырасла на 7.4% і склала 381,912 XNUMX гектараў, нароўні з павелічэннем пасяўных плошчаў.
На нацыянальным узроўні Статыстычнае агенцтва Канады ў сваім дакладзе паведамляе, што сярэдняя ўраджайнасць павялічылася да 322.2 цэнтніка з гектара ў 2021 годзе, што на 10.1% больш, чым у папярэднім годзе. Спрыяльныя ўмовы вырошчвання, а таксама павелічэнне высеву больш ураджайных апрацоўчых гатункаў спрыялі павышэнню ўраджайнасці ва ўсходніх правінцыях.
Між тым, у Заходняй Канадзе ўраджайнасць у цэлым знізілася з-за пастаяннай засухі і экстрэмальнай спякоты, асабліва ў Альберце, дзе ўраджайнасць знізілася да 363.0 цэнтаў з гектара (-10.1%).
Нягледзячы на гэта зніжэнне, Альберта паведаміла пра самую высокую сярэднюю ўраджайнасць у Канадзе, за ёй ідуць Нью-Брансўік (+47.4% да 350.0 цэнтаў з гектара) і Востраў Прынца Эдуарда (+33.0% да 334.4 цэнтніка з акра).