Эксперты Calbee вырашылі цалкам змяніць гульню, пазбавіўшыся ад іх бульбяных чыпсаў, з новым прадуктам пад назвай «Nure Jaga», што ў перакладзе азначае «мокрая бульба».
Чыпсы Nure Jaga «вільготныя» і натхнёныя Нурэ Сэнбэем, жавальным рысавым крекером, вынайдзеным Юдзі Ёкаямай, уладальнікам кандытарскай крамы Kashiwaya ў Чошы, прэфектура Чыба, у 1960 годзе.
Крекеры Nure Senbei рыхтуюцца шляхам апускання неклейкага рысавага цеста ў соевы соус пасля выпечкі, пакуль яно яшчэ гарачае, у выніку чаго атрымліваецца мяккая жавальная тэкстура.
Спачатку, якія спажыўцы разглядалі як «вільготныя» і непрыемныя, папулярнасць крекеров неўзабаве ўзляцела, стаўшы «ўключным» пасляабедзенным акампанементам да зялёнага гарбаты з моманту камерцыялізацыі ў 1963 годзе. Nuresen з'яўляецца зарэгістраванай гандлёвай маркай Kashiwaya, але гэтая канцэпцыя была прынята некалькімі вытворцамі па ўсёй краіне.
Моцны соевы адценне пераважае ў момант, калі адкрываецца пачак Calbee's Nure Jaga (даслоўна перакладаецца як «мокрая бульба»), і чыпсы ліпкія навобмацак. Яны выглядаюць як традыцыйныя бульбяныя чыпсы і, як паведамляецца, «мяккія і сакавітыя» з лёгкім храбусткім прыкусам.
Спачатку вільготныя бульбяныя чыпсы Calbee прадавалі выключна ў крамах кампаніі Calbee +, дзе прапануюцца самыя інавацыйныя прадукты. Аднак у красавіку яны павялічылі продажы, зрабіўшы іх даступнымі ў крамах 7-Eleven па ўсёй краіне. Па дадзеных SoraNews24, салодкі і востры смак соевага соўсу Nure Jaga прадаецца па 1.18 долара за мяшок.