Сяргей Звольскі, дырэктар ТАА «Астык-СТЭМ», Паўночна-Казахстанская вобласць, Рэспубліка Казахстан:
У нашай гаспадарцы ў 2005 годзе бульба была пасаджана ўсяго на пяці гектарах, а сёння яна займае ўжо 500. Усяго вырошчваем 14 культур, у першую чаргу збожжавыя, пад якія адведзена 15,000 тысяч гектараў, а таксама сланечнік, кукурузу, гарох, моркву і інш. іншыя.
Калі высветлілася, што стрымліваючым фактарам для нас з’яўляецца вільгаць, мы прасвідравалі некалькі свідравін, знайшлі ваду і арганізавалі паўнавартасны паліў раслін. Летась з 220 гектараў кропельнага паліву мы ўзялі 57 тон бульбы з гектара. На палетках, дзе працавалі шарнірныя дажджавальнікі, сабрана крыху больш за 32 тоны з гектара. Але там вада ішла з ручая, які апошнім часам моцна абмялеў. Сёння вырошчванне бульбы без арашэння не мае сэнсу. Тыя казахскія фермеры, якія спрабуюць працаваць на багарных землях, з усіх сіл зводзяць канцы з канцамі.
Насенны матэрыял, як і ўгнаенні, імпартуем з Заходняй Еўропы. Гэта нятанна, але для дасягнення выдатных вынікаў заўсёды патрэбныя добрыя інвестыцыі.
Гаспадарка арыентавана на выкарыстанне сельгастэхнікі заходняй вытворчасці, і галоўны паказчык для нас — яе надзейнасць. Першы трактар быў ад Fendt, потым з'явілася Valtra, цяпер у прыярытэце John Deere. Мы пайшлі па шляху прымянення перадавых тэхналогій, напрыклад, набылі трактар са штучным інтэлектам, які нават умее разлічваць заробкі кіроўцам.
У першыя два гады хвароб на бульбе не было, але з часам глеба заразілася бактэрыямі, грыбкамі і вірусамі. Працуем па фітафторозу і рызактаніёзу 7-8 разоў за сезон. Мы выкарыстоўваем прэпараты вытворцаў, якія заслужылі наш давер, адным з іх з'яўляецца Syngenta. Але шкоднікаў тут практычна няма, ні каларадскага жука, ні сібірскай шпанкі.
Агульная ёмістасць нашага агароднінасховішча складае больш за 20 тысяч тон, а халадзільнік разлічаны на 1.5 тысячы тон прадукцыі. Падчас уборкі за суткі выкопваецца да тысячы тон бульбы, якая адпраўляецца на захоўванне.
ТАА «Астык-СТЭМ» арыентавана на вытворчасць высакаякаснай сельскагаспадарчай прадукцыі па яе аптымальным сабекошце. Але калі ўлічыць, што далей няма куды развівацца, можна марнаваць час на перапрацоўку той жа гародніны. Сёння з-за непрадказальнасці рынку мы да гэтага не гатовыя.
Збыт прадукцыі наладжаны даўно, ёсць спіс гандляроў, з якімі мы супрацоўнічаем на пастаяннай аснове. Асноўныя пастаўкі ідуць у буйныя гарады: Астану і Алматы. Мы імкнёмся вырошчваць элітную, брэндавую бульбу, попыт на яе заўсёды ёсць, сур’ёзных праблем са збытам у нас няма.
Мясцовы рынак яшчэ далёкі ад цывілізацыі, адсюль і пастаянныя парушэнні балансу попыту і прапановы, рэзкія падзенні і рост коштаў. Наша гаспадарка імкнецца займацца тымі культурамі, якія запатрабаваны і заўсёды знойдуць свайго спажыўца. Думаю, на 500 гектарах бульбы спыняцца не будзем, абавязкова пойдзем далей. Для гэтага ў нас ёсць усё: вопыт, веды, кваліфікаваныя кадры і жаданне развівацца.