На працягу апошніх 25 гадоў Дон Адыёрн, віцэ-прэзідэнт харчовай службы Камісіі па бульбе Айдаха (IPC), засяродзіў сваю значную энергію на павышэнні нацыянальнай дасведчанасці і перавагі кліентаў у дачыненні да бульбы Айдаха® ...
McCain Foodservice GB паведамляе, што 79% спажыўцоў згодныя з тым, што абарона стала для іх больш важнай*. З гэтай мэтай Маккейн абавязваецца дасягнуць 100% аднаўляльнай сельскай гаспадаркі да 2030 г. ...
Новыя даследаванні паказваюць, што больш за 90% аператараў грамадскага харчавання выкарыстоўваюць у сваім меню замарожаныя прадукты, прычым у катэгорыях медыцынскіх паслуг, крам і паўсядзённых прадуктаў харчавання найбольшы рост выкарыстання ...
Кампанія Potatoes USA выпусціла поўную даследчую справаздачу, якая адлюстроўвае пранікненне катэгорыі бульбы ў меню ў розных сегментах, часах дня, кухнях і многім іншым. Дадзеныя збіраюцца Datassential, вядучым ...
Бульбяныя маркетолагі кажуць, што іх турбуе шкода, якую COVID-19 наносіць сектару грамадскага харчавання. «Цяпер бульба ўваходзіць у 84% меню рэстаранаў, а лепшыя стравы з бульбы аддаюць перавагу далей ад ...
Ветэран індустрыі грамадскага харчавання Чарльз «Чып» Калахан далучаецца да кампаніі Masser Potato Farms у якасці дырэктара па продажах грамадскага харчавання. Чарльз Калахан: «Уся мая кар'ера была прысвечана індустрыі грамадскага харчавання».«Я даведаўся ...
Хоць бульба фры па-ранейшаму займае найбольшую долю замарожанай апрацаванай бульбы ва Усходняй Еўропе, за апошнія пяць гадоў у гэтай катэгорыі было шмат альтэрнатыўных запускаў. Па...
1 снежня 2015 г. Стэнлі Траўт далучаецца да групы маркетынгу грамадскага харчавання Камісіі па бульбе Айдаха (IPC) у якасці дырэктара па прасоўванні на паўднёвым усходзе, якая базуецца ў Нэшвіле, Тэнэсі. Цесна супрацоўнічаючы з Донам Одзіёрнам, ...
Паглыбіцеся ў падарожжа бульбы ад поля да талеркі, даследуючы сумесныя намаганні зацікаўленых бакоў галіны ў забеспячэнні вытворчасці высакаякасных прадуктаў з бульбы і гародніны як для грамадскага харчавання ...
Значна рухаючыся да ўстойлівага развіцця і інавацый, McCain Foods і Strong Roots, дублінскі вытворца замарожаных прадуктаў, паглыбілі сваё партнёрства, каб пераасэнсаваць рынак замарожаных прадуктаў. Першапачаткова абвешчана ...
