Сельская гаспадарка Сахалінскай вобласці ў апошнія гады стала прадметам не толькі павышаных клопатаў, але і гонару. Ні пандэмія, ні знешнія санкцыі не змаглі затармазіць развіццё галіны. За тры гады на астравах адкрылася 200 ферм, а меры па падтрымцы фермераў сталі беспрэцэдэнтнымі.
Пад кантролем губернатара Валерыя Лімарэнка на тэрыторыі Сахаліна і Курыльскіх выспаў дзейнічае стабільная сістэма падтрымкі аграпрамысловага комплексу. Вынікам стала павелічэнне аб'ёмаў вытворчасці і асартыменту, умацаванне харчовай незалежнасці астраўнога рэгіёна. Пра тое, як ідзе ўборка і які ўраджай чакае аграрыяў у 2022 годзе, якія новыя віды прадукцыі выпускаюцца, якія фарматы гандлю актыўна развіваюцца, Sakha.online распавёў першы намеснік міністра сельскай гаспадаркі і гандлю Сахалінскай вобласці Андрэй Рэчкін.
Фота: прэс-служба ўрада Сахалінскай вобласці
- Андрэй Іванавіч, наколькі Сахалінская вобласць забяспечана ўласнай прадукцыяй?
— Рэгіянальная самазабяспечанасць прадукцыяй уласнай вытворчасці ацэньваецца даволі высока, а па асобных пазіцыях за апошнія гады яе ўзровень істотна павышаны. У параўнанні з іншымі рэгіёнамі Далёкаўсходняй федэральнай акругі сёння ў Сахалінскай вобласці самая высокая забяспечанасць гароднінай і курынымі яйкамі ўласнай вытворчасці — 66% і 91% адпаведна. Па малаку мы забяспечваем 64%, па мясу — 22%, па бульбе — 95%, і гэтыя паказчыкі адпавядаюць Дактрыне харчовай бяспекі Расіі.
У апошнія гады на востраве актыўна развіваюцца прадпрыемствы па вырошчванні сельскагаспадарчых культур у закрытым грунце, што абумовіла высокі ўзровень самазабеспячэння раёна цяплічнай гароднінай: агуркамі, памідорамі насельніцтва вобласці забяспечана на 100%. – 91%.
— Якія сферы сельскай гаспадаркі вобласці развіваюцца найбольш інтэнсіўна, за кошт чаго?
— У цэлым на тэрыторыі Сахалінскай вобласці дынамічна развіваецца ўвесь аграпрамысловы комплекс: раслінаводства, жывёлагадоўля, а таксама харчовая і перапрацоўчая прамысловасць. За апошнія тры гады на астравах з'явілася больш за 200 новых сялянскіх гаспадарак, на 20 працэнтаў павялічана плошча пасяўных зямель. Дасягаць высокіх паказчыкаў астраўчанам дапамагае дзеючая ў вобласці сістэма дзяржаўнай падтрымкі сельгаспрадпрыемстваў, а таксама праз рэалізацыю буйных інвестыцыйных праектаў.
Напрыклад, за тры гады аб'ём інвестыцый у сельскую гаспадарку Сахаліна і Курылаў склаў 7.7 мільярда рублёў з штогадовым прыростам на 1.3 мільярда рублёў. Так, у жывёлагадоўлі рэалізаваны першы этап праекта па будаўніцтве жывёлагадоўчага комплексу на 3,800 галоў кароў і цэху па перапрацоўцы малака магутнасцю 120 тон у суткі на 1,900 галоў дойнага статка. Свінагадоўчы комплекс на 62,000 тысячы галоў выйшаў на праектную магутнасць. Цяпер вядзецца рэканструкцыя птушкафабрыкі “Астроўная”. Гэта адна з найбуйнейшых птушкафабрык краіны, уваходзіць у рэйтынг «300 лепшых сельскагаспадарчых прадпрыемстваў Расіі».
У галіне раслінаводства ўведзены ў эксплуатацыю цяплічныя комплексы плошчай 11.9 га і 0.93 га, якія спецыялізуюцца на вырошчванні агародніны і расады. Акрамя таго, да канца 2022 года плануецца ўвесці ў эксплуатацыю цяплічны комплекс на 2.9 га ў Паўднёва-Сахалінску. Першы ўраджай будзе дастаўлены спажыўцам у 2023 годзе.
Штогод на сахалінскім рынку выпускаецца каля 140 найменняў новых відаў прадукцыі. Напрыклад, за апошнія пару гадоў адкрыліся каўбасныя цэхі ў паўночных раёнах вобласці. Мы аднавілі вытворчасць уласнага марожанага, якога не было на Сахаліне апошнія 20 гадоў. Сярод новаўвядзенняў таксама можна адзначыць з'яўленне на рынку паўвэнджаных каўбас і прадуктаў дзіцячага харчавання. Для выпуску газаваных напіткаў арганізавана вытворчасць вуглякіслага газу. Таксама сёлета ўпершыню ў востраве наладжана прамысловая вытворчасць цвёрдых і паўцвёрдых сыроў мясцовых вытворцаў.
— Ці прадугледжаны меры падтрымкі сельгаспрадпрыемстваў, колькі такіх тэрыторый?
— Ні для каго не сакрэт, што Сахалінская вобласць адносіцца да неспрыяльных тэрыторый для вытворчасці сельскагаспадарчай прадукцыі. Таму падтрымка сельгасвытворцаў з'яўляецца адным з прыярытэтных напрамкаў работы губернатара Валерыя Лімарэнкі і ўрада Востраў. Прынята і паспяхова дзейнічае рэгіянальная праграма развіцця аграпрамысловага комплексу вобласці. Падобнай шкалы няма ні ў адным суб'екце РФ. Яе дзейнасць накіравана на падтрымку сельскай гаспадаркі, вытворчасць сыравіны і харчавання.
Ва ўмовах знешняга ціску рэгіянальны ўрад яшчэ больш узмацніў рэгіянальныя меры падтрымкі аграрнага сектара. Так, на абласным узроўні павялічаны аб’ём кампенсацыі расходаў на набыццё і дастаўку мінеральных угнаенняў з 30% да 50%, на меліярацыю — з 90% да 99%, на набыццё камбікармоў для свіней і мяса птушкі — ад 8 руб./кг да 17 руб./кг і інш. У цэлым сістэма мер падтрымкі аграпрамысловага комплексу змяшчае сродкі па 43 напрамках, з іх 13 рэалізуюцца за кошт сродкаў федэральнага бюджэту.
— Ужо можна падводзіць папярэднія вынікі цяперашняга жніва. Ці апраўдаў ураджай чаканні па асноўных культурах?
— Масавая ўборка ў Сахалінскай вобласці пачалася своечасова — у першай дэкадзе верасня. Першымі да ўборкі прыступілі сельгаспрадпрыемствы і сялянска-фермерскія гаспадаркі паўднёвай часткі астраўной вобласці. Зараз збор ідзе ва ўсіх раёнах вобласці. Пакуль аграрыі ў асноўным убіраюць бульбу, а ў кастрычніку пачнецца ўборка буракоў і морквы. Завершыцца ўборачны сезон уборкай капусты традыцыйна ў пачатку лістапада.
У цэлым па сельгаспрадпрыемствах і фермерскіх гаспадарках да канца 2022 года плануецца сабраць ураджай бульбы не ніжэйшы за ўзровень мінулага года, а менавіта 43 тыс. тон, агародніны адкрытага грунту – 22.4 тыс. тон.
— Вырасціць і сабраць, як паказвае практыка, мала. Гэта таксама трэба захаваць да новых збораў. Што для гэтага робіцца ў рэгіёне?
— Для захавання ўраджаю ў Сахалінскай вобласці мадэрнізуюцца і будуюцца новыя гароднінасховішчы. Напрыклад, летась у адным з саўгасаў уведзена ў эксплуатацыю сучаснае агароднінасховішча на 3 тысячы тон. У цэлым за апошнія гады пабудаваны сучасныя складскія комплексы сельгаспрадукцыі агульнай умяшчальнасцю 20 тысяч тон.
Таксама цяпер рэалізуецца буйны інвестпраект па будаўніцтве аграпрамысловага парку з аптовым цэнтрам. Пасля яго завяршэння ў рэгіёне з'явіцца сучасны лагістычны цэнтр з высокатэхналагічнай інфраструктурай для захоўвання прадуктаў харчавання і сельскагаспадарчай прадукцыі, а таксама гандлёва-выставачны комплекс.
— Па ініцыятыве губернатара Валерыя Лімарэнкі ў рэгіёне надаецца пільная ўвага развіццю сеткі магазінаў эканомфармату. Як цяпер ідзе гэтая праца?
— У Сахалінскай вобласці адзначана станоўчая дынаміка ў развіцці аб'ектаў эканомфармату. За 9 месяцаў 2022 года колькасць такіх гандлёвых кропак павялічылася на 27 адзінак і на сёння склала 743. Да такіх аб'ектаў адносяцца сацыяльныя магазіны, фірменная гандлёвая сетка мясцовых вытворцаў прадуктаў харчавання, мабільны гандаль. За кошт гэтых аб’ектаў гандлю фарміруецца да 25% абласнога рознічнага тавараабароту харчовых тавараў.
На тэрыторыі вобласці сетка сацыяльных магазінаў прадстаўлена 147 аб’ектамі, з якіх 35 знаходзяцца ў сельскай мясцовасці. Сёлета сетка сацыяльных магазінаў папоўнілася некалькімі аб’ектамі, у асноўным у вёсках. Гандлёвая сетка кампаніі сёння таксама развіваецца, у яе ўваходзяць 476 магазінаў рознага фармату. Рэгіянальныя вытворцы актыўна развіваюць геаграфію сваіх гандлёвых сетак. У 2022 годзе фірменныя гандлёвыя кропкі адкрыліся ў некалькіх раёнах вобласці, у тым ліку аддаленых. Курыльскія выспы - не выключэнне, сетка фірмовых магазінаў тут пашыраецца за кошт мясцовых пекараў. Перасоўны гандаль налічвае 120 аўталавок і кіёскаў тыпу “Купава”, з якіх 81 адзінка набыта за кошт дзяржпадтрымкі. Паслугамі аўтамагазінаў сёння ахоплены 36 невялікіх маланаселеных пунктаў, у якіх адсутнічаюць стацыянарныя гандлёвыя прадпрыемствы.
— Ці праводзяцца харчовыя сельскагаспадарчыя кірмашы ў вобласці, ва ўсіх населеных пунктах, хто ў іх удзельнічае?
— Ва ўсіх муніцыпалітэтах вострава кірмашовыя пляцоўкі прымаюць сваіх пакупнікоў сем дзён на тыдзень. Яны працуюць у самых розных фарматах: штодзённыя, сельскагаспадарчыя, універсальныя, тэматычныя і выхаднога дня. На кірмашах прадаецца шырокі асартымент прадукцыі, пераважна мясцовай вытворчасці. Гэта сезонная гародніна, травы, ягады, мёд, яйкі, мяса і мясная гастраномія, малако і малочныя прадукты, рыба і рыбапрадукты, морапрадукты, хлеб, хлебабулачныя і кандытарскія вырабы, а таксама прадукцыя грамадскага харчавання і многае іншае.
Адміністрацыямі муніцыпальных утварэнняў Сахалінскай вобласці вызначана 89 пляцовак для арганізацыі кірмашоў, з іх 37 працуюць на пастаяннай аснове. З пачатку года праведзена больш за 8 тысяч кірмашоў. Такі фармат гандлю вельмі папулярны сярод жыхароў Сахаліна і Камчаткі, якія набываюць на кірмашах сезонныя свежыя экалагічна чыстыя мясцовыя прадукты, і сярод саміх удзельнікаў. Як правіла, гэта мясцовыя сельгасвытворцы, таму вельмі запатрабаваны дадатковы рынак збыту, а таксама фармат зносін непасрэдна са спажыўцамі, які дазваляе даведацца водгукі аб іх прадукцыі, перавагі і густы пакупнікоў.
Крыніца: https://mkset.ru