Універсітэт штата Арэгон атрымаў грант у памеры 50 мільёнаў долараў ад Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША на працу з фермерамі і індзейскімі плямёнамі па метадах вырошчвання культур, якія могуць палепшыць здароўе глебы і паменшыць вугляродны след паўночна-заходняй бульбяной прамысловасці Ціхага акіяна.
Універсітэт штата Арэгон супрацоўнічае з Універсітэтам штата Айдаха і Універсітэтам штата Вашынгтон, племяннымі нацыямі, групамі тавараў і прадпрыемствамі па перапрацоўцы бульбы ў пяцігадовым праекце, які фінансуецца ў рамках Праграма USDA Partnerships for Climate-Smart Commodities».
Гэта адзін з 70 праектаў на агульную суму да 2.8 мільярда долараў, якія фінансуюцца Міністэрствам сельскай гаспадаркі ЗША для падтрымкі амерыканскіх фермераў, жывёлагадоўцаў і ўладальнікаў лясоў і для ўмацавання сельскіх і сельскагаспадарчых суполак ЗША шляхам стварэння рынкаў для таго, што Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША называе кліматычна разумнымі таварамі, што азначае ўкараненне экалагічна чыстых і устойлівыя да клімату практыкі ў харчаванні і сельскай гаспадарцы.
«Універсітэт штата Арэгон мае гонар прыняць удзел у гэтай адзінай у жыцці магчымасці дапамагчы бульбяной прамысловасці, індзейскім плямёнам і іншым вытворцам сельскагаспадарчых культур усіх памераў і відаў стаць часткай нацыянальнага рашэння кліматычных праблем», — сказаў Джэфры Штайнер, кіраўнік праекта і дырэктар Глабальнага інавацыйнага цэнтра канопляў OSU.
паводле статыстыкі USDA. Амаль 500,000 XNUMX гектараў бульбы вырошчваецца ў рэгіёне трох штатаў.
Вытворчасць бульбы звычайна выкарыстоўвае метады, якія моцна парушаюць глебу, асабліва падчас збору ўраджаю, таму арганічныя рэчывы не назапашваюцца, а парніковыя газы губляюцца ў атмасферы, заявілі кіраўнікі праекта. Гэты праект прызначаны для аказання дапамогі фермерам, якія жадаюць выкарыстоўваць метады ўмацавання здароўя глебы, якія прыводзяць да кліматычна разумных вынікаў.
Штат Арэгон і яго супрацоўнікі з універсітэтаў і Інстытута здароўя глебы, некамерцыйнай арганізацыі, якая базуецца ў Паўночнай Караліне, засяродзяцца на тым, як кліматычна разумныя практыкі і севазвароты, якія вырошчваюцца разам з бульбай, тыя культуры, якія вырабляюцца на працягу трох гадоў паміж гадамі вытворчасці бульбы, могуць кампенсаваць эфекты глебапарушаючых практык. У севазвароце — збожжавыя, люцэрна, кукуруза, каноплі, цыбуля. Кліматычна разумныя практыкі ўключаюць паменшаны аб'ём пасева пры апрацоўцы глебы, выкарыстанне покрыўных культур і мульчыраванне рэшткаў.
Даследчыкі мяркуюць, што выкарыстанне адпаведных камбінацый гэтых метадаў можа значна павялічыць колькасць арганічных рэчываў у глебе, паменшыць страты пажыўных рэчываў у глебе і палепшыць здольнасць глебы ўтрымліваць ваду - паляпшэнні, якія паляпшаюць здароўе глебы, эканоміць ваду і прыводзяць да кліматычна разумных вынікаў.
Каманда праекта ацэніць, як зараз вырошчваюцца бульба і севазварот на звычайных і арганічных фермах і на землях карэнных амерыканцаў. Вывучаючы тое, што робіцца ў цяперашні час, і вымяраючы ўмовы глебы на палях у пачатку праекта, каманда будзе працаваць з фермерамі, а правадыры плямёнаў будуць працаваць над вызначэннем метадаў пабудовы здароўя глебы і варыянтаў севазвароту, якія падыходзяць для іх ферм і зямлі умовы.
Наступствы змяненняў будуць кантралявацца шляхам вымярэння дадзеных глебы. Дадзеныя будуць выкарыстоўвацца ў мадэлях для праверкі эфектыўнасці падыходаў. Фермеры і індзейскія плямёны, якія ўдзельнічаюць, атрымаюць заахвочвальныя выплаты, каб кампенсаваць першапачатковыя выдаткі на прыняцце кліматычна разумных практык і знізіць рызыкі выдаткаў на ранняе прыняцце.
«Мы хочам стварыць стымулы для вырошчвання бульбы і іншых фермераў для пошуку кліматычна разумных практык, якія маюць сэнс для іх і ўмоў іх гаспадаркі», — сказаў Штайнер.
Праект таксама дапаможа распрацаваць шляхі збыту і прасоўвання кліматычна разумнай бульбы і іншых культур. Некаторыя з вытворцаў мяркуюць прадаваць брэндавыя спажывецкія тавары, якія могуць забяспечыць кліматычна разумную прэмію для ўдзельнічаючых фермераў і перапрацоўшчыкаў.
Над праектам супрацоўнічаюць з OSU, даследчыкамі з Універсітэта Айдаха і штата Вашынгтон і спецыялістамі па пашырэнні рэсурсаў: Інстытут здароўя глебы, LoCo+, 7 Generations LLC, Асацыяцыя прамысловай канопляў Вашынгтона, Нацыя Якіма: Канфедэратыўныя плямёны і групы, племя Нез Перс, Лэмб Вестан , Frito-Lay, Threemile Canyon Farms, Mart Produce, Simplot, Marc Staunton, Scotty Fenters, GMP Orchards LLC, Selkirk Ag LLC і Triangle Ranch.
Крыніца: https://today.oregonstate.edu