У адпаведнасці з рэпартаж BBC News, сціплая бульба можа з цяжкасцю расці ў Вялікабрытаніі ў бліжэйшыя гады з-за змены клімату, папярэджваюць даследчыкі. На палях Шатландыі вырошчваецца чвэрць ураджаю бульбы ў Брытаніі. Тым не менш, кажуць, што хатнія фаварыты, такія як Эйршыр і Марыс Пайпер, знаходзяцца пад пагрозай з-за павышэння тэмпературы.
Інстытут Джэймса Хатана (JHI) у Інвергаўры, недалёка ад Дандзі, зараз спрабуе знайсці гатункі, якія будуць расці ў больш цёплых умовах. Прафесар Леслі Торанс, выканаўчы дырэктар даследчай арганізацыі JHI навука, папярэдзіў, што змяненне клімату ўяўляе «экзістэнцыяльную пагрозу» для бульбяной прамысловасці.
Прафесар Торранс распавёў BBC Шатландыя Landward што змяненне клімату было сур'ёзнай праблемай. "Бульба - культура з прахалодным кліматам", - сказала яна. «І, вядома, прагнозы змены клімату заключаюцца ў тым, што лета ў нас будзе больш гарачым і сухім. Так што гэта вялікая праблема».
«Нам трэба своечасова распрацаваць новыя гатункі для вялізных праблем, звязаных з гарачым надвор'ем і засухай, якія ўяўляюць пагрозу існаванню галіны».
Крыніца: https://www.potatonewstoday.com