Пандэмія COVID-19 паставіла ўпакоўку на лепшы ўзровень, адзначаюць маркетолагі.
"Мы працягваем бачыць зрух у бок спажыўцоў, якія аддаюць перавагу ўпакаваным прадуктам", - сказаў Рос Джонсан, дырэктар па міжнародным маркетынгу кампаніі Eagle Камісія па бульбе ў Айдаха.
Акрамя таго, некаторыя спажыўцы, якія могуць адчуваць фінансавую недахоп ад пандэміі, шукаюць каштоўнасць і вяртаюцца да больш буйных сумак, сказаў Джонсан.
"У многіх рэгіёнах краіны назіраецца большы рост колькасці вялікіх памераў - 8 фунтаў, 10 фунтаў, 15 фунтаў плюс - чым у лідэры катэгорыі 5 фунтаў", - сказаў Джонсан.
"Паколькі гэта адрозніваецца ў розных рэгіёнах, мы рэкамендуем дэталёвы аналіз з нашымі дырэктарамі па прасоўванні, каб лепш зразумець, што адбываецца на пэўных рынках".
Усплёск попыту на ўпакоўку спыніўся і нават змяніў тэндэнцыю да менш пластыку, сказала Джыл Кокс, віцэ-прэзідэнт па продажах Sugar City, штат Айдаха Сан-Гло з Айдаха, Inc..
"Гэта цікава, таму што ў прамысловасці ўсё, што мы чулі гадамі, - гэта тое, што нам трэба пазбавіцца ад пластыка", - сказала яна.
«Тады COVID трапіў, і ўсе хацелі ўсё ў поліэтылене альбо ў ўсаджвальнай плёнцы. Я не ведаю, якім будзе канчатковы вынік COVID, але ўсё хутка змянілася. Я ведаю, што ўсе кажуць: "Давайце пазбавімся пластыка з-за таго, што ён робіць з навакольным асяроддзем", але зараз усе хочуць усё ў мяшках ".
Попыт на мяшкі ў некаторых выпадках пераўзыходзіў наяўныя запасы, асабліва калі Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША запусціла сваю праграму "Фермеры для сем'яў", сказаў Кокс.
"Праграма" Фермеры для сем'яў "прадуктовай скрынкі дапамагла захаваць вытворчасць, але нашы ўпаковачныя кампаніі былі далёкія ад COVID", - сказала яна.
«Гэта паўплывала на іх вытворчасць, бо іх таксама давялося спыніць. Кожная частка нашага бізнесу так ці інакш пацярпела ".
Ініцыятыва USDA стала адным з фактараў, пагадзіўся Далін Клінглер, менеджэр па маркетынгу і камунікацыях з Айдаха-Фолс, штат Айдаха Арлоўскі вачэй вырабляюць.
"Праграма" Фермеры для сем'яў "таксама ўскладніла гэтую праблему, павялічыўшы колькасць запытаў на невялікія рознічныя пакеты, што проста азначае, што пастаўшчыкі ўпакоўкі павялічваюць тэрміны выканання і затраты па ўсёй краіне".
Collinsville, штат Ілінойс, вытворца сумак Sev-Rend Corp.. назіраецца попыт на ўпакаваную бульбу, сказаў Джэф Уоткін, дырэктар па маркетынгу.
"Пандэмія сапраўды ўзрушыла свет прадукцыі ў сферы рознічнага гандлю", - сказаў ён.
"Спажывецкая ўпакоўка для свежай прадукцыі карыстаецца вялікім попытам у сувязі са строгімі правіламі працы рэстаранаў у гэты час, а таксама звычкамі пакупнікоў, якія хутка мяняюцца".
Цяпер спажыўцы ядуць дома часцей, чым раней, і за наведванне крамы яны купляюць больш бульбы, чым раней, паколькі мінімізуюць частату паходаў па крамах, сказаў Уоткін.
"Мы таксама адаптаваліся да ўсплёску попыту, і нашы асноўныя перашкоды застаюцца на вышыні сыравіны для нашых стыляў упакоўкі, якія мы прапануем на рынку", - сказаў Уоткін.
"У апошні час наша каманда па закупках матэрыялаў была суперзоркай у" Сеў-Рэндзе ", пераканаўшыся, што ў наяўнасці дастаткова матэрыялаў, каб мы не бачылі прабелаў у вытворчасці".
Sev-Rend злавіў своеасаблівы перапынак у тым, што пандэмія падштурхнула рынак да стылю ўпакоўкі кампаніі, які падае спажывецкую ўпакоўку ад 2 да 10 фунтаў, сказаў Уоткін.
«Калі пандэмія пачалася, людзі імкнуліся звесці мінімум наведванняў крамы; у сваю чаргу, вы бачылі, як шмат спажыўцоў куплялі 3-кілаграмовы мяшок бульбы, дзе ў мінулым яны маглі захапіць пару сыпкіх бульбін падчас наведвання крамы », - сказаў Уоткін.
Union Gap, вытворца зачынення на базе штату Вашынгтон Kwik Lok Corp.. таксама адказала на патрабаванні рынку падчас пандэміі, сказала Карэн Рыд, дырэктар па маркетынгу і камунікацыях.
"Kwik Lok працуе над тым, каб забяспечыць бяспеку нашых супрацоўнікаў і нашу здольнасць пераканацца, што мы адпавядаем патрэбнасцям кліентаў, калі яны змяняюцца ў адказ на пандэмію", - сказала яна.
"Як сусветная кампанія, мы можам выкарыстоўваць свае веды ў розных месцах і на нашых рэсурсах, каб пераканацца, што мы без праблем вырашаем патрэбы ў пакаванні".
Kwik Lok супрацоўнічаў са сваімі кліентамі бульбы ў Айдаха, каб распрацаваць загадзя надрукаванае закрыццё, якое дазваляе вытворцу папярэдне надрукаваць іх гатунак бульбы на закрыцці, сказаў Рыд.
Kwik Lok супрацоўнічае з вытворцамі ўпакоўкі, каб адказаць на новы і павышаны попыт, адзначыў Рыд.
"Мы, безумоўна, бачым, як кліенты рэагуюць на неабходнасць захаваць ежу ў бяспецы і лёгка захапіць і пайсці з прадуктовай крамы", - сказала яна.
"У той жа час большасць брэндаў, якія ставяць перад сабой мэты ў галіне ўстойлівага развіцця, не дазваляюць ім саслізнуць і працягваюць імкнуцца задаволіць як патрэбы ў галіне аховы здароўя, так і бяспекі".
У пачатку 2020 года Kwik Lok прадставіў "экалагічна чысты" Eco-Lok, які, па словах кампаніі, дапамагае скарачаць парніковыя газы і выкарыстоўваць пластык - "часта дзве важныя вобласці для брэндаў", сказаў Рыд.
